上榜理由：春季冷暖频繁交替，吃些温补的食物，不仅可以充沛体力，还能调节免疫力，预防疾病。

春季冷暖交替，如果身体抵抗力差的话，很容易感受外邪，那么我们应该吃什么提高免疫力呢?中医指出，春季吃鸡肉能提高免疫力。

中医认为，鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效，能缓解由身体虚弱引起的乏力，还能调节人体的免疫能力。从营养学的角度，虽然鸡肉、牛肉、羊肉等都是蛋白质丰富的食材，有强健身体的功效;但相比之下，鸡肉所含蛋白质的氨基酸种类更多，也更容易被人体吸收利用。

推荐做法：鸡肉吃法很多，煲汤和清炖最能保住其营养。俗话说，身体虚弱，吃鸡滋养。因此，春天里，老人、孩子不妨喝些鸡汤补身;此外，还可做些土豆炖鸡、香菇炖鸡等家常菜。

知道了春季吃鸡肉能提高免疫力，因此，春天里，老人、孩子不妨喝些鸡汤补身。

中国人喜欢吃鸡，特别是云南人，棒棒鸡、花椒鸡、洋芋鸡、火腿鸡、舂鸡、凉鸡、香酥鸡、酱油鸡……

而这么多鸡的吃法里，大家还是喜欢吃天府棒棒鸡，它麻辣刺激、味型丰富，吃起来很方便， 作为最大连锁品牌的天府棒棒鸡，它继续了有400年历史的天府之国美食；它开业至今，已经拥有100多家连锁企业，它的专卖店遍布昆明的每一个角落，成为了小吃界的明星，它还获得了、中华名小吃、2014昆明小吃20强“昆明名小吃”荣誉称号！

天府棒棒鸡走俏市场的秘诀是什么？

作为川菜精品之中的招牌菜，棒棒鸡已经是四川百年名菜；天府棒棒鸡以散养鸡为主原料，原汁原味鸡汤再用红油加以十几种佐料拌制，加之用棒棒敲刀，鸡肉切的更细更易入味，入口香嫩，麻辣鲜香，油润可口，回味悠长。

黄生生的鸡汤，源自昆明本地农户散养活鸡，用它作为棒棒鸡的原汁调料，香辣之中的韵味，自然十分鲜美！

口味：棒棒鸡的味型属于红油麻辣味，麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。

特点：用木棒敲打成片，鸡片厚薄一致，鸡肉香、麻辣香味突出，红油香味浓郁回味绵绵。

昆明人们最爱吃的天府棒棒鸡

上千万元投资的现代化工厂，让产品的卫生、食品的安全得到了极好的保证。

天府棒棒鸡获得了中国名菜的荣誉称号

他们的原料来自昆明本地农户散养活鸡，对每只鸡的神态、毛色、生长天数、重量等进行精挑细选，在政府指定宰杀点进行专业宰杀、去毛、排酸和检疫，经过天府棒棒鸡现代化工厂的精心加工、检验，配以真空无菌包装、全程冷链储存和配送，从而保证我们的产品新鲜可口。

配方：天府棒棒鸡独特配方，首先是原汁原味鸡汤，再用特制红油，再加以10几种佐料拌制。

辅材：所选调料具有绿色、天然、营养健康品质保证。

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