姐姐和弟弟,小伙伴和鱼
“发小”,北京话。小姐姐中班,弟弟小班。小班放学早,弟弟会趴在栏杆外等姐姐放学。大一点的孩子欺负小弟弟,姐姐会挺身而出,护着弟弟!仿佛在昨天的礼拜六。先是大姐姐不搭理弟弟了,大姐姐上北大了,大学生了。春节后小姐姐也不搭理弟弟了,弟弟表示愤慨和郁闷!小男孩呀,这是个美好的时候。珍惜吧!
等小姐姐放学
小姐姐护着弟弟
大姐姐画俩小孩抢玩具
我的好朋友小刚哥的女儿四年级,忽如一夜春风来,大闺女了。小刚哥暗自唏嘘,我依稀看到了几年后我的“贱相”。珍惜当下!
最近小男生开始鄙视嫌弃他们班的女生,看不惯这个那个!周末呼朋唤友踢球疯闹一群半大小子,风一样!周末约他的小伙伴来家里玩耍,吃鱼。他爹我满眼都是三十年前的自己!
此情可待成追忆
山东莱州湾天不亮出水的鱼,赶早上八点的班车,下午四点到南三环赵公口。晚上7点进家门。小葱和醋亦是原产地发来。
山东的醋
山东太阳晒的葱
公刀鱼,良鱼
做法如下:
“良鱼用刀斩成大小均匀的块洗净备用,洗好的良鱼加上点料酒,盐,稍微腌一下。打两个鸡蛋搅匀备用。腌制好的良鱼拍上一层面粉,把拍好面粉的良鱼沾上刚才备好的鸡蛋液挂匀!
起锅烧油热锅凉油把沾好蛋液的良鱼放锅里煎至两面金黄出锅备用。
接着还得起锅烧油放入八角,葱,姜,蒜爆锅煸至出香味加耗油,味达美,烹入料酒加上食圣醋一包,一定要加足一包[微笑]放少许白糖,把鱼放入大 烧开小火焖10分钟!
莱州小葱切段等鱼快焖好的时候再加入,焖一会出锅。小葱出锅的时候再加让它跟良鱼释放的鲜味一结合。
一道地道的正宗的莱州,
小葱焖良鱼就制作好了配上香喷喷的大米饭吃的爹妈不认[呲牙][呲牙][呲牙]”
“哥:鲅鱼今天挺贵先吃着头封海还有想吃再弄大的!这些小的也挺新鲜[呲牙]”
“莱州八大仙:梭子蟹,大对虾,大文蛤,桃花虾,针良鱼,多宝鱼,鳎米鱼,扇贝”
“扇贝丁、韭菜、鸡蛋,包三鲜饺子”
取一杯北京的水,锅里头晃呀晃
连夜闪送,分享给在帝都的山东老乡,优质蛋白。家里有女儿的优先。哈哈哈哈哈哈
看孩子们爱吃鱼,吃的干净。小孩子们是最厉害的美食家,他们的嘴简单明了,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃。
今天有个小伙子去参加田径比赛了,没来吃鱼,家里就差点儿喧闹。其实是他爹懒!
疫情去了一半,周末孩子们都很忙,各种班。凑一桌着实不易!
2021 04 18 二喜
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