红萝卜马蹄玉米汤的做法:加入猪骨头煲汤。
1.把材料洗净
2
猪骨头煮沸去血水
3
所有食材切好
4
全部放入汤锅,按一个半小时的煮汤键
5
煮好后放适量食盐就可以了
胡萝卜玉米排骨汤的做法1. 胡萝卜排骨汤的做法
胡萝卜排骨汤的做法 胡萝卜炖排骨怎么做
需要提前准备:
肋排500克、胡萝卜1根、甜玉米1根、盐适量、香葱少许、清水适量
玉米胡萝卜炖排骨的做法:
1、准备好所需的食材,胡萝卜去皮洗干净
2、肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右,中途建议换一次或两次水
3、煤气灶开火,锅里倒入适量的清水,等待水烧开锅后放入肋排焯水
4、捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净肉上面的浮沫
5、砂锅中倒入1.5L左右开水,放入焯水后的排骨,盖上砂锅盖,煮开锅后改小火慢慢炖
6、1根玉米先横切成4段,再竖切成小段,胡萝卜切滚刀块
7、排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子,加入切好的玉米和胡萝卜,盖上盖子继续小火慢炖半小时左右
8、出锅前15分钟左右加入适量的盐调味,出锅后撒上少许葱花做点缀
胡萝卜排骨汤的做法,胡萝卜排骨汤怎么做好吃
主料:胡萝卜1根,排骨300克,红枣4个,生姜4片,葱2小根。
调料:盐适量,料酒适量。
做法:1、所有材料洗净切好,胡萝卜切块,小葱挽结。2、胡萝卜切块,排骨切块。3、锅里加水并放少许料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干。4、锅里放入焯过水的排骨、姜片、葱、红枣,一次加够水,大火煮开后转小火煲1小时。5、加入胡萝卜再煲30分钟,出锅前放适量盐调味即可。
营养功效:胡萝卜为“果、蔬、药”兼用之品,性平味甘,中医认为其能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏。现代营养学认为常食胡萝卜能加强体质,进步免疫力和润泽肌肤。用它煲猪排骨则能汤味鲜美甘润,且补中益气。
红萝卜炖排骨怎么做
大家好!好久不见啦!珍珍因为这阵子一直在忙,也没有时间上来更新一下我的新作。觉得太对不起大家一直以来对我的支持,昨天晚上终于忍不住照了几张,今天匆忙整理一下照片,立马上传给大家“欣赏”一下。
材料:排骨(9元)、红萝卜2条(1.5元)、蒜头
调味料:盐、糖、蚝油、酱油、淀粉水
1、排骨斩件,飞水,沥干。
2、红萝卜用滚刀的切件。
3、热锅,放入适量的油,放原粒蒜头下去爆香,然后快速倒入飞好水的排骨,翻炒几下。
4、倒两碗清水(盖排骨面),再放入调味料(盐、糖、蚝油、酱油),然后再把切好的红萝卜倒入,炒匀,盖上锅盖。炖上二十分钟左右,再勾个芡汁,立即可以上碟啦,大家也可以开动啦。
此菜特别是:红萝卜清甜可口,排骨入口即融,味道浓而不腻,营养丰富。
胡萝卜炖排骨有营养吗?
有营养,胡萝卜炖排骨能改善人体血液循环,促进身体细胞活性。加快骨骼成长,对青少年很有好处。胡萝卜炖排骨做法如下:
主料:胡萝卜500g、排骨1000g
辅料:水适量、盐适量
1、排骨绰烫后洗净控干水分。
2、胡萝卜切块。
3、将排骨下入坐清水的锅中。
4、下胡萝卜块。
5、中火烧开后,转小火炖30分钟,排骨炖熟、胡萝卜入味后,加盐调味即可。
6、成品。
猪排,玉米,胡萝卜,排骨汤怎么做玉米胡萝卜排骨汤
主料:猪大骨头1根,甜玉米2根,胡萝卜1根
辅料:西红柿2个
调料:食盐2小勺,姜5克料,酒1大勺,白醋几滴,水适量
做法:
1.玉米去皮和须子后洗净切段。
2.胡萝卜削皮,洗净切块。
3.西红柿洗净去皮切块,老姜洗净切片。
4.大骨头先冷水洗两遍,而后冷水入锅加姜片和料酒去腥汆水。
5.将汆水后的大骨头捞出再用温水清洗干净,控水备用。
6.将大骨头和玉米及姜片一起放入锅内(冷水入锅),加热煮沸后改中火煮约5~8分钟。
7.放入胡萝卜块。
8.滴几滴白醋据说可以释放钙质,然后转小火煲90分钟左右。
9.在出锅前30分钟左右将切好的西红柿放入锅内,并加入2小勺盐调味。
10.继续小火煲30分钟,至西红柿变软,汤色变红即可关火。
萝卜玉米炖排骨汤的做法骨头汤是一款营养成分很高的汤,它带有丰富多彩的蛋白,对身体营养成分补充十分非常好,骨头汤在制做上,不但是单一的挑选猪排骨开展制做,一些苞米、箩卜也是非常好之选,对提升汤的口味有非常大协助,因而猪排骨玉米萝卜汤的作法是非常好之选,那样的汤也遭受很多人钟爱,喝的情况下,味儿也是很与众不同的。
猪排骨玉米萝卜汤的作法:
主要材料:猪排骨300克,红萝卜300克,苞米2根。
辅材:姜片1一小块,食盐2小勺,鸡精1小勺。
制作方法
1.红萝卜去皮,清洗切一小块;苞米清洗切一小块;姜片清洗拍松。
2.猪排骨清洗后劈成块,用沸水氽烫。
3.石锅里加适度的水和猪排骨块、红萝卜块、苞米块、姜片, 烧开后改文火煲2钟头。
4.加食盐、鸡精就可以。
烹制
1.往骨头汤中放红萝卜和苞米,能够 缓解骨头汤的油腻之感。
2.将骨骼放进凉水中加温,那样能够 增加蛋白的初凝,使骨骼中的鲜香渐渐地渗透到汤中,使汤分外美味。
3.在炖骨头汤时,添加少量食用醋,使骨骼中的优质蛋白质更非常容易总混,有益于身体对钙的吸瞩,运用。
4.做苞米排骨萝卜汤,最好用石锅渐渐地炖,家中如果有紫砂锅,可以用紫砂锅炖。吃的情况下,和锅一起端上菜,喝到最终汤都还是热的。
依照以上的方法开展制做猪排骨玉米萝卜汤,不但让汤圆满的制做出去,另外在颜色和营养成分上,全是十分非常好的,每日喝一碗这种汤,对推动人体血液循环系统,提升人体身体素质,全是有非常好的协助功效,它是安心之选。
红萝卜玉米骨头汤的家常做法大全怎么做好主料
猪骨头
300克
玉米
2根
辅料
油
适量
盐
适量
姜
1小块
红枣
适量
胡萝卜
1根
步骤
1.喜欢玉米的可以多放点玉米,胡萝卜用一小根就可以了,因为它只起到调味的作用
2.猪骨头洗干净
3.将玉米和胡萝卜洗干净,切成小段。
4.锅中一次放够水,将猪骨头、玉米、胡萝卜、一小块姜一起放入锅中,开始炖。
5.汤开了后,放入几颗大枣,放适量盐,继续炖。
6.约炖1小时即可。
大骨玉米胡萝卜汤的做法食材明细
主料
大骨
500g
玉米
一根
胡萝卜
一根
辅料
姜片
适量
盐
适量
咸甜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
大骨玉米胡萝卜汤的做法步骤
大骨玉米胡萝卜汤的做法步骤:1 1大骨头,玉米,胡萝卜切段,姜一块切片。这些材料一起放入砂锅里炖,砂锅炖汤,味道鲜美。
大骨玉米胡萝卜汤的做法步骤:2 2大骨头,玉米,胡萝卜姜放入砂锅中,我是焯过的骨头,直接放热水煮。炖大概一个小时,快出锅的时候再放盐,太早放盐会导致蛋白质凝固,不易溶解,也会导致汤色发暗,浓度不够,所以最好是在快要出锅的时候加盐是最好的做法。这是煮好的骨头汤。
大骨玉米胡萝卜汤的做法步骤:3 3再来张满满一碗的大骨汤。看着就有食欲。我煮的时候没有放油。这是煮出来的一层薄薄的油。
做法二:
用料
大骨2根
胡萝卜一根
玉米一根
姜3大片
盐
玉米胡萝卜大骨汤的做法
大骨放锅里水烧开沸水,捞出来
胡萝卜滚刀切,玉米切块
材料和姜都放入砂锅,砂锅一次性加水加好,水量自己定,多和少没啥关系,浓就少点,淡就多点
开火,大火煮沸,转小火,慢炖3小时
中途加点醋,使骨髓更容易到汤里
起锅加盐
小贴士
很清甜的哦,醋很关键,大火转小火
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