不用单独做菜的鲜虾意面，15分钟就搞定，酸酸甜甜味道好，超简单

不知道大家每天下班回家的时候是不是都和我一样，只想瘫在沙发上呢？我每天下班回家的时候都是只想瘫在沙发上不动，最后让我从沙发上起来的还是因为肚子太人了，可是白天在单位基本就是在吃外卖，回家之后就不想再定外卖了，自己做饭的话就要炒菜，偶尔自己做饭的话还是很愿意的，但要是每天都要做饭的话就会有些不耐烦了。

所以今天要和大家分享的就是一款不需要单独炒菜的鲜虾意面了，15分钟就可以搞定，到家之后简单的做好就可以一边吃饭一边追剧休息了，还给自己留出了一些休息的时间，酸酸甜甜的味道也特别好，主要是做法超级简单，不会花费太多的时间，大家下班之后也可以在家制作。

关于意大利面条的起源，也有很多不同的说法，有的饿说意大利面是起源于古罗马生帝国的，也有的人认为意大利面是从中国传出去的。但是不管是哪一种起源，现在的意大利面都是很受欢迎的，现在的意大利面除了在味道上受到大家的欢迎以外，意大利面的形状也是变得多种多样，除了我们常见的笔直的意大利面外，还有螺丝形、弯管形、蝴蝶形、空心形等多种不同的造型。

今天我们用到的就是螺旋形状的意大利面，让我们一起看看这款鲜虾意面是怎样制作的吧。

【鲜虾意面】

主料：意面适量、鲜虾6个、洋葱1个、香芹90克、番茄酱适量、橄榄油适量

辅料：意面香料适量

做法：

首先准备好需要用到的意大利面、洋葱、香芹、鲜虾等食材，意大利面根据自己的食量来选择用量就可以了。

然后开始处理食材，先将香芹去掉叶子之后切成小丁，洋葱也切成小丁，鲜虾去掉外壳、虾头和虾线，只留下虾尾和虾肉就可以了。

在锅中加入适量的清水烧开，然后转成中小火将意大利面放入锅中，煮10分钟左右， 直到意面变软没有硬心为止。

煮意面的同时，在炒锅中加入适量的橄榄油烧热，然后将洋葱丁放入锅中炒香。

然后放入西芹继续翻炒均匀之后，在中间划出一个洞来，将准备好的鲜虾放在中间的位置。

将虾翻面炒至变色就不可以了。

然后在食材上面淋上足够多的番茄酱，翻炒均匀。

加入一点意面香料，一般我们是可以直接买到意面香料的，里面有海盐和其他的成分，所以也不需要另外加盐了。

将煮好的意大利面捞出之后控干水分，放到炒锅里面，和所有的食材翻炒均匀就可以了。

炒好之后就可以出锅了，大家也可以撒上自己喜欢的配菜和辅料。

小贴士：

如果没有橄榄油的话，在炒的时候也可以使用玉米油或者是家里平时炒菜用的食用油来代替。

如果家里有意大利面酱的话，是可以用到代替番茄酱和意面香料的，如果没有的话使用番茄酱味道也是很好的，没有意大利面香料的话可以自己加一点食盐和黑胡椒粉等调味料。

炒意面的配菜大家可以根据自己的喜好来选择和调整。

【文案编辑】目海食亮晶晶

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