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凉拌花生和藕的做法

老公晚上要喝酒,让做个下酒菜,真是没菜了,看到有一节藕及花生米就试试这两道菜了

By 搬个凳子看戏 【豆果美食官方认证达人】

用料藕 1节花生米 80g盐 2克油辣子 1勺子生抽 6g大料 3g做法步骤

1、花生米加入水,加入大料煮

2、锅里从新加入水加入藕片煮

3、煮熟的花生米

4、藕片煮三分钟

5、捞起来过一下水

6、过完水的藕和花生米混合

7、加入生抽

8、加入香油

9、加入五香偻

10、然后加入盐

11、在加入一些醋

12、最后加入油辣子搅拌均匀

13、然后装盘里

小贴士

调料可以按自己家喜欢调,很适合下酒

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