作者：唐宝家的味道

用料

鸭中翅 500克

进口黑啤酒 500克

鲜味酱油 6克

老抽 3克

冰糖 8克

盐 适量

辣味蚝油 6克

子姜 10克

葱 6克

做法步骤

1、鸭翅焯一下捞出洗净备用

2、子姜切片

3、热锅起油

4、放入子姜和冰糖小火煸炒

5、待冰糖溶化，子姜片煸出香味，放入鸭翅两面煎香

6、待5成热，放入葱白煸炒一下

7、淋入鲜味酱油

8、辣味蚝油

9、盐

10、倒入整罐黑啤酒

11、大火煮沸转小火

12、焖煮30分钟

13、撒上葱段，待酱汁收干即可。

14、一道美味的黑啤子姜焖鸭翅就做好了，好吃到停不下来喔！

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