窝牛号

万达小吃一条街

万达有这样一家店

不是饭点,去了也会想吃点什么!

超嫩豆腐 细腻藕粉组成的神级豆腐脑

加粉蒸牛肉、肥肠的不寻常酸辣粉

还有秘制钵钵鸡、老成都手工冰粉

以及有十几种口味还能随心配的甜蜜蛋烘糕!

正宗川味小吃集,每一样都出彩

吃过一次就忍不住来一次万达打卡一次

那滋味真的太上头了!

逛万达必吃の蛋烘糕

说起蛋烘糕,它可是最近网络上爆红的特色小吃,在成都的街头巷尾,可以说是人手一个,随处可见。

她家点单率最高的也是蛋烘糕,小小一个价格不贵但是料超足,逛累了吃一个立马恢复体力,拉上小姐妹还能再逛5小时!

传统铜锅制作

蛋烘糕起源于成都的小巷,是当仁不让的老牌川味小吃,而拾光家坚持最正统的做法,使用铜锅制作,还原最初的味道。

15种馅料随心配

店内最经典的口味一共有15种,你还能随心搭配,开发出属于自己的隐藏菜单。

奶油和肉松都是小编不喜欢的两样食物,一个甜一个腻,但是这两者搭配起来却是征服了我,口感微甜却不发腻,还很香,瞬间消灭!

馅料加得也是毫不手软,蛋皮都快要包不住了。

蛋皮柔软却不失韧性,轻轻一按甚至还会回弹,包裹着丰富的馅料,忍不住一大口,柔软与甜蜜在嘴中不断迸发~

榴莲满满也真是对得起它的名字,一打开里面满满都是榴莲果酱,还未下口果香就扑鼻而来。

蟹黄脆松是不爱甜食宝宝的最爱,蟹黄的咸香融合蛋皮的微甜,味道恰到好处!

层次感爆棚

馅料包裹在酥软的蛋皮里,贴边处偏薄脆,内里厚实软嫩。一口咬下去,酥脆感、软糯感合二为一,香味逐渐散开,层次感敲丰富!

味道超正宗の自选钵钵鸡

想吃什么自己拿

钵钵鸡放在冰柜里,24小时保鲜,小姐姐也时刻观察着好及时补充。拿一个小框,想吃什么自己动手!

正宗乐山味

满满一钵的秘制料汁,钵钵鸡被厚重的红油掩盖,上面还覆盖着许多芝麻粒,光是看着就觉得很入味。

荤素搭配

荤素分开装,选菜不迷路。

鸡爪、郡肝、鸭心、牛肉、牛肚...每一串的分量都是相当实在,鲜香肉质,连内脏也是一点腥味也没有~

素菜的种类也超级丰富,裹满了汤汁的它们不仅不会咸反而更入味了!

从未吃过の神级豆腐脑

藕粉 豆腐脑的奇妙搭配

乐山人每天大概要吃掉100万碗豆腐脑,上到九十九下到刚会走,没有人不为它的魅力所折服,小编的大学室友,在校念叨得最多的就是家乡的豆腐脑,搞得小编一直很好奇。

百闻不如一见,今天也算开了眼了,乐山豆腐脑里居然还有藕粉,这奇妙搭配味道却还出人意料的美味~

粉蒸牛肉、肥肠当臊子

豆腐脑分量很足,里面还加的都是店内现蒸的粉蒸牛肉和粉蒸肥肠,这绝对是地地道道的乐山吃法!

肥肠和牛肉都蒸得很软糯,搭配这豆腐脑吃别有一番风味~

记住,一定要霍转

一碗豆腐脑的味道好不好,七分靠手艺,三分就要靠食客手动拌匀,不然再好吃的豆腐脑也会觉得逊色了几分。

一碗搅拌好的豆腐脑是永远不会上面咸下面没味的,这是到了考验你技术的时候了!

川味小吃集,可不止这么简单

秘制酸辣粉

多少川人在异地最放不下的就是这口酸爽味道?她家的酸辣粉分量真的超足,午饭也能用一碗来解决。

手打的红薯粉条韧劲十足,特制的酸辣调料吃得人直呼过瘾!

100分卡饼

面饼和馅料都全新升级,size足足大了一圈!馅料同样是采用粉蒸牛肉和肥肠,毫不吝啬,一个饼子三分之二都是肉啊!

面饼也是手工制作,麦香十足!

拾光三味

地址:涪城区万达广场三楼苏宁百货入口处

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