今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊银耳雪梨汤,以下关于银耳雪梨汤炖多久的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

最佳答案银耳雪梨汤煮的时间最好是：普通银耳煮三个小时左右、金燕耳本草银耳煮20分钟就可以了。

银耳雪梨汤煮三个小时，银耳熬的发粘，才是最好的。雪梨银耳汤以白梨，银耳，冰糖主料制作的甜品。

银耳介绍

又称白木耳、雪耳、银耳子等。为担子菌门真菌银耳的子实体，由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片组成。银耳子实体纯白至乳白色，一般呈菊花状或鸡冠状，柔软洁白，半透明，富有弹性。干后收缩，角质，硬而脆，白色或米黄色。

在子实体上下两面，均覆盖子实层，由无数担子组成。担子近球形，纵分隔， 大小介于10×9（微米）-13×10（微米）之间。担子上生微细孢子，无色，光滑，近球形，大小介于6×4（微米）-8.5×7（微米）之间。

雪梨介绍

梨的一种。《政和证类本草·梨》引《图经本草》：“乳梨出宣城，皮厚而肉实，其味极长，”明李时珍《本草纲目·果二·梨》：“乳梨即雪梨。”它形状为圆形或扁圆形，顶端和基部都高低不平，纵径可达8-9厘米，横径为9-9.5厘米。

最佳答案银耳雪梨汤的做法如下：

取适量银耳泡发，泡发后洗净，用剪刀剪去根部的黄色硬结。雪梨1-2个。

用手将泡好的银耳撕碎，雪梨去核切小块备用。红枣，枸杞放入碗中，倒入清水，浸泡5分钟后洗净。

锅里放水，水放宽一些。放入银耳雪梨块大枣和枸杞，一同熬煮，水开后转中火再熬煮30-40分钟。最后梨块变透明汤变有点稠再放入冰糖，冰糖融化后。在闷几分钟即可。 如果一次喝不完，可以放在冰箱里，冷饮更佳。

给锅里的放水的时候水一定要多放一点，因为要煮很久。虽然可以中途再加水，但是总是没有一次熬好的黏稠。

最佳答案问题一：银耳炖雪梨冰糖 要煮多久 银耳泡发要多长时间 银耳15到20分钟就可以泡发啦，看你用什么锅煮了，我一般都是用那种功率很小的小砂锅炖的，晚上睡觉之前炖到第二天早上，而且汤水不会少，还很浓厚，很好喝哦。雪梨记得要削皮，削皮，削皮

问题二：冰糖银耳雪梨要熬多久 时间不好说，如果用高压锅，正常20-30分钟就可以。如果是电炖锅，比较慢，需要好几个小时。总之，炖到银耳的胶质出来，就是汤汁黏稠，这时候加冰糖搅拌均匀就可以了。加了雪梨，冰糖就不要太多

问题三：冰糖银耳雪梨的做法用电饭煲怎么做 跟用燃气灶的做法是一样的啊，不过建议隔水蒸或炖比较有营养

问题四：冰糖雪梨银耳汤，可是我怎么感觉不是我想象的那么好！银耳要怎么煮才会很好吃？ 1、银耳汤要煮得粘稠，一定要注意浸泡。银耳在煮汤前先用温水浸泡，等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水，切勿中途加水。银耳浸泡过之后，熬煮的时间就短很多，大约一个小时就可以了，而且很粘很胶。

2、银耳的粘稠度跟熬煮的时间是成正比的，熬的时间越长，汤就越粘稠。可以先用大火煮开，再调成最小火慢慢煮，直至汤变得浓浓的。另外，银耳也要撕得小块一些，越小块越好。

3、还有一个煮银耳汤的窍门就是先将银耳洗净，去蒂，放在一个大碗里，隔水蒸10分钟。然后再按照正常的方法，放入锅中，加水熬煮。一个小时之后，保证能煮出粘粘的银耳汤。

4、要选择质量好的银耳，才能煮出好喝的银耳汤。颜色很白的千万不要选，那些多数是漂白的，颜色微黄的最好。选好后将银耳用凉水浸泡一夜，等它充分吸收水分。第二天洗净放入锅中，加入足够的水，先用大火煮开，再用小火熬，大约40分钟即可。这个方法既简单又能节省能源，非常实用。

问题五：冰糖雪梨银耳汤煮七到八小时可以吗 不用炖太久，，那不是高汤，，冰糖雪梨是润肺的良方，，只要热了就行，，炖久了会有火气，，适得其反了

问题六：炖好的冰糖雪梨银耳常温下能保存几天 最好当天喝完…容易变质…虽然看不出什么…也尝不出什么…但是隔夜就变质是肯定的…我每次都是很多少煮多少…剩余的倒掉…

问题七：烧雪梨银耳汤放了冰糖还要放水吗？ 烧银耳雪梨汤里放冰糖后，还要放适量的水，具体量：1、如果隔水炖，水量淹没雪梨和银耳即可，2、若是直接在锅里煮则汤水量略微宽松为宜。

问题八：什么样的人不能喝冰糖雪梨炖银耳 基本都可以喝

止咳润肺 患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克，将银耳泡发后炖至汤稠，再将雪梨去皮核，切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。

银耳本有清肺，润肺的功效。加莲子能滋肾水。成银耳莲子汤；常喝对肾肺阴虚咳嗽，干咳及肺结核有很好的疗效。

问题九：冰糖雪梨银耳汤有什么功效 止咳润肺 患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克，将银耳泡发后炖至汤稠，再将雪梨去皮核，切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。

银耳本有清肺，润肺的功效。加莲子能滋肾水。成银耳莲子汤；常喝对肾肺阴虚咳嗽，干咳及肺结核有很好的疗效。

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