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面对炎热的夏天,总想喝点带气的饮料,解渴又清爽。碳酸饮料虽然好喝,但想到色素、添加剂、糖分高等问题,最担心的是对身体不健康,怎么破呢? 这些都不是问题,在家自制果汁气泡水,喝得放心,而且做法简单,想喝就做,口味自己定。

By 张小厨厨房

用料蓝莓 60g青柠 2个零卡糖 5g纯净水 适量做法步骤

1、食材 蓝莓洗干净沥干水、青柠洗干净对半切开、零卡糖称好

2、将蓝莓倒入果汁杯中,放入适量纯净水,水量不要超过杯身的最大刻度线。

3、倒入零卡糖。

4、摩飞榨汁杯拧紧盖子,一键启动,倒立过来,四十秒后蓝莓果汁就榨好了。

5、将榨汁盖换成打气棒盖子,顺时针拧紧,再逆时针松开外盖,推开外盖顶部的滑盖,放入气泡弹,小头朝下,关闭滑盖,右旋外盖到底部,自动充气。

6、听到噗呲一声充气后不要立刻开盖,静待30秒后再开盖,让气体充分和果汁溶解。

7、准备一个玻璃杯,放入冰块、青柠、蓝莓。

8、倒入鲜打蓝莓气泡水。

9、含有真蓝莓果汁气泡水就做好啦,味道好极了,好喝又健康,来一杯吧!

10、家有摩飞气泡果汁杯,随时随地喝上自己喜欢的气泡果汁。

蓝莓的营养功效

1.保护眼睛、增强视力:蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。

2.增强自身免疫力:蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品,根据USDA的数据,145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维,因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能,而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基,特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。

3.抗氧化功能、减缓衰老:天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示,在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中,蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。

4.增强记忆力:蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等,科学的饮食需要花青素,这有助于延缓衰老,如果选择花青素,蓝莓是重蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。

5.抗癌功能:蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素,是非常强的抗氧化剂,可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症,减低患癌的可能。

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