首先将豆角洗净切碎，和猪肉末一起放入碗中，加入盐、生抽、葱姜水、料酒、胡椒粉搅拌均匀，最后加入少许淀粉搅拌上劲即可。

将酸豆角去皮切碎，和猪肉末一起放入碗中，加入盐、生抽、蚝油、香油、葱姜水搅拌均匀，最后加入少许淀粉搅拌上劲即可。

将豆角切碎，和猪肉末一起放入碗中，加入盐、生抽、料酒、蚝油、葱姜水搅拌均匀，最后加入少许淀粉搅拌上劲即可。

将豆角和猪肉末一起放入碗中，加入盐、生抽、蚝油、香油、葱姜水、胡椒粉搅拌均匀，最后加入少许淀粉搅拌上劲即可。

将豆角洗净切碎，和猪肉末一起放入碗中，加入盐、生抽、蚝油、葱姜水、料酒、香油搅拌均匀，最后加入少许淀粉搅拌上劲即可。

将熟豆角切碎，和猪肉末一起放入碗中，加入盐、生抽、蚝油、料酒、香油、葱姜水搅拌均匀，最后加入少许淀粉搅拌上劲即可。

食材:猪肉末400克，豆角300克，饺子皮适量。

做法:

1、猪肉末加2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1小勺花椒粉，1小勺十三香，适量盐和鸡精，加4勺花生油，2勺香油，适量清水搅打上劲，加葱姜末拌匀。

2、豆角焯水断生切碎，放入肉馅中搅拌均匀，加入适量盐。再一个方向用力搅拌。

3、饺子皮放馅料，包成喜欢的样子。沸水下锅煮至浮起，再点3次凉水即可。

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