鸡肉炖白萝卜是一道简单美味的家常菜。将鸡肉和白萝卜切块，加入适量水和调味料，慢火炖煮直到食材熟透，即可食用。

煲鸡汤是一道滋补的汤品。将鸡肉和鸡骨放入锅中，加入水和姜片，煮沸后转小火煲1-2小时，最后加入盐调味即可。

食材：鸡肉1/4只，白萝卜半个，莲米一把，生姜一块，葱结一个，盐适量

做法：

1、鸡肉洗净剁块，莲米提前泡软，并去掉莲心清洗干净。

2、起锅烧水，鸡肉冷水下锅，煮开后撇去浮沫后捞出，冲洗干净。

3、准备好一个砂锅，倒入矿泉水，放入鸡肉，莲米，姜片，葱结，大火煮开转小火炖1个半小时。

4、然后放入萝卜片或是萝卜块，煮熟即可。最后根据自家口味加盐调味即可。我家喜欢喝原汤，连盐都没有放哦。

5、一锅鲜美无比的萝卜莲米鸡汤就做好了，清润好喝，一点不油腻。天气渐凉，喝汤滋补又暖身，大家平时没事的时候也可以尝试一下！

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