今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊黑豆粥做法,以下观点希望能帮助到您。

答黑豆营养丰富，具有健脾利水、消肿下气的作用，能滋肾阴、润肺燥，并有乌发和延年益寿的作用。健康专家认为，黑豆煮粥食用保健养肾生发效果最佳。黑豆粥的做法多样，而且不睁销同的做法其保健功效也不同。小编给大家推荐几种常见的黑豆粥的做法。

黑豆大米粥：黑豆50克，大米100克，白糖2大匙。将黑豆洗净，去杂质，浸泡4小时;大米淘洗干净。将黑豆、大米同放铝锅内，加水适量。置旺火上烧沸，再加入白糖用小火煮50分钟即成。每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。此粥黑白分明，香甜软糯，粥浓滑润，具有清热解毒、利大小便的功效，大肠炎患者食用尤佳。

黑豆咸粥：黑豆100克，盐少许。桐早春将黑豆加水煮至烂熟，并加盐少许，调匀。随意食之。具有活血，利水，祛风，解毒之功效。治全身水肿、风毒脚气、腹胀尿少、风痹筋挛、产后风痉、痈肿疮毒，并能解药毒等。

黑豆枸杞粥：黑豆100克，枸杞子3~5克，红枣5~10个，料酒、姜汁、食盐各适量。加水适量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟，即可取汤饮用，每日早、晚饮用，每次2~3杯为宜，可长期饮用，能有效帮你赶走眼疲劳。黑豆粥可以加入冰糖30~50克溶化后直接饮用，也可以将刚煮好的黑豆粥，加入2~3朵菊花(菊花有清肝明目之功效，小而颜色泛黄的局耐菊花是上选)泡开后饮用，对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙，改善眼疲劳效果也很明显。

红枣黑豆粥：糯米100克，黑豆40克，红枣(干)30克，赤砂糖30克。将黑豆、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时;将黑豆、糯米捞起，沥干水分;红枣洗净，去核;锅中加入约1500毫升冷水，将黑豆、糯米放入，用旺火烧沸;然后改用小火熬煮10分钟;将红枣加入粥中，继续熬煮约半小时;待米烂豆熟时，调入红糖，再稍焖片刻，即可盛起食用。适合3-6岁的小朋友食用。枣能提高人体免疫力，枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，大枣具有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

荠菜黑豆粥：荠菜250克，黑豆60克，粳米15克。先将新鲜荠菜拾去杂质，清水洗净，取刀切成碎末，备用;把黑豆用温水泡浸约4小时，清水洗净，备用;将粳米淘洗净，与黑豆一起放入煮锅内，倒入适量的清水;置于武火上煮，煮沸后，改用文火继续煮至米豆八成熟;加入荠菜，待米开花，豆熟烂，即成。

桂圆黑豆粥：粳米100克，桂圆60克，黑豆20克，姜15克，蜂蜜15克。桂圆、黑豆泡水洗净;鲜姜去皮，磨成姜汁备用;粳米投洗干净，浸泡半小时，捞出，沥干水分;粳米放入锅中，加入约1000毫升冷水，上旺火烧沸;然后转小火，加入桂圆、黑豆及姜汁，搅匀;煮至软烂，调入蜂蜜即可。此粥乌发黑发，延年益寿，补血安神。但桂圆味甘性温，有上火症状者和孕妇不宜食用。

制首乌黑豆粥：制首乌20克，黑豆30克，红枣6枚，黑芝麻30克，大米100克，冰糖30克。将制首乌、黑豆、红枣、黑芝麻、大米淘洗干净，去泥沙;冰糖捣碎。将制首乌、红枣、黑豆、黑芝麻、大米同放铝锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮45分钟，加入冰糖搅匀即成。每日1次，每次吃粥150-200克。可补肝肾，乌须发，美容颜，润肌肤。白发症，气血两虚患者食用尤佳。

答黑豆粥怎么煮的做法

材料集合图：

1.把豆类混合清洗干净，用清水浸泡2-3小时（如果不提前预约时间的话，浸泡时间最好在8小时左右）

2.把浸泡的豆类放入电压力煲中，其它米淘洗后加入锅中，加蔽盯入足够的水

3.算好时间，预约困隐定时时间，我预约了七小时后开始工作煮粥。预约好时间就可以睡觉咯。清晨在粥香味宏尺和儿中醒来，洗漱好，开锅就可以吃啦。太美了

答1

煮黑豆粥怎么快速煮

煮前炒一下

黑豆难煮熟大多是因为生的黑豆很硬，煮之前小火炒一下让黑豆的香气溢出来，然后再做扒亏煮，这样既可以使黑豆很快被煮熟，又可以大大提高黑豆的口感。

煮前侵泡

黑豆含有大量的蛋白质、维生素、蛋黄素、不饱和酸以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养价值比较高，黑豆比较坚硬，直接煮很难将其煮熟，一般建议将黑豆煮前先侵泡一个晚上，把黑豆泡此猜发之后再煮，这样煮的时间比较短。

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黑豆粥

材料：黑豆、红豆、花生、芝麻。

做法：

1、提前将黑豆洗净侵泡一晚。

2、红豆洗净侵泡一会儿，花生洗净备用。

3、然后将黑豆、红豆放进高压锅，加适量水煮1小时左右。

4、1小时之后加花生、芝麻继续煮1小时即可。

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黑豆黑米粥

材料：黑米、黑豆、百合、花生、薏仁、枸杞。

做法：

1、把黑豆提前洗好泡好。

2、黑米洗好侵泡备用。

3、百合、花生、薏仁、枸杞各自冲洗一下。

4、然后把黑米、黑豆放入锅中煮40分钟左右。

5、然后再加百合、花生、薏仁、纯神枸杞煮1小时左右即可。

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三黑粥

材料：黑米、黑豆、黑芝麻。

做法：

1、将黑豆提前一晚上洗好侵泡。

2、黑米、黑芝麻洗好。

3、然后将黑米、黑豆、黑芝麻一同放入高压锅中煮1-2小时即可。

答黑豆养生粥闷运轮

用料

黑豆 适量

黑米 适量

大米 适量

大枣 2颗（切开）

燕麦 适量

百合 5片

枸杞 一小捏

葡萄干 一悄敬小把

桂圆 5颗

红糖 根据个人口味

黑豆养生粥的做法

将黑豆（最好选用内层是绿色的）提前一晚浸泡。

黑米、大米、燕麦 、百合淘洗浸泡1小时，大枣、枸杞、葡萄干、桂圆清洗备用。

黑豆、黑米、大米、燕麦入电饭煲选择粥模式，顺时针方向搅拌，半小时后放入大枣、枸杞、葡萄干、桂圆、百合，同一方向搅拌。

关火前10分钟放入红糖搅拌均匀，10分钟后关火，即可享蚂信用了。

从上文，大家可以得知关于黑豆粥做法的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，窝牛号希望这篇文章对大家有帮助。

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