火龙果可以做火龙果面包

下面我教大家怎么做

1. 备好原材料：高筋面粉，玉米油，酵母粉，白糖，盐，清水，火龙果酱，火龙果丁

2. 面包桶安装上搅拌刀，放入面粉，酵母粉。

3. 再放入白糖、盐。

4. 再放入火龙果酱

5. 再倒入玉米油、清水

6. 将面包桶安装在面包机里

7. 启动“标准面包”程序，重量选择“750g”，烧色选择“浅”

8. 将火龙果去皮，切成火龙果丁；当面包机发出提示放果料的“蜂鸣”提示音时，放入火龙果丁，盖上盖子即可

9. 当面包机发出制作完成的“蜂鸣”提示音时，将面包桶取出，倒扣在案板上，将面包取出。晾凉后切片即可食用

食材明细 主料 苹果1个 梨1个 水果玉米1个 辅料 冰糖5g 配料 水淀粉35g

酸甜口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度

水果玉米羹的做法步骤 1 准备好所有材料。

2 将玉米皮剥去，用清水冲洗干净。放在擦丝板上将玉米粒擦碎直到玉米瓤处。3 擦好的玉米浆以及剩余的玉米瓤，玉米瓤此时可别扔掉。4 将苹果和梨洗干净之后削去皮，切成一厘米见方的小丁。5 锅里加冷水，放入水果丁，大火烧开。6 烧开后将玉米瓤用食物夹夹着放到锅里轻轻“摆”两下，将残留的玉米浆全部“摆”进锅里，然后将玉米瓤捞出来不要。7 在锅里加入擦出的玉米浆和冰糖，再次烧至沸腾，调中火煮两三分钟。8 最后调大火，将水淀粉搅拌均匀后沿着锅边淋入锅中，用汤勺快速搅拌使汤羹粘稠。

火龙果怎么吃

　火龙果怎么吃，在炎热的夏季我们总是喜欢吃上一口美味的水果，火龙果也是其中一种，火龙果可以满足我们的口腹之欲。我已经为大家搜集和整理好了火龙果怎么吃的相关信息，一起来了解一下吧。

　 火龙果怎么吃

　火龙果的服法尤其简朴，它外表包裹着一层赤色的果皮，内里有细嫩的果肉，人们在购置成熟的火龙果之后，可以用净水把它外貌洗净，然后用水果刀把它竖着从中心切开一分为二，在用水果刀的刀尖在暴露的火龙果果肉上横着以及竖着各划几刀，这时内里的果肉就会酿成块状，再用手向外翻火龙果的果皮，它的果肉就能主动离开，这时再用叉子取食就可以。

　 火龙果的常见吃法直接挖着吃

　火龙果有尤其简朴，尤其常见的一种服法，便是再购置火龙果之后用净水冲刷一下，然后把火龙果从中心一分为2，再取一个洁净的小勺，直接挖取内里的鲜嫩果肉，如许既能让人们品尝到火龙果的原汁原味，又不会让它的果汁粘在皮肤上。

　 做奶昔

　火龙果做奶昔也尤其好吃，再用火龙果做奶昔是必要筹备一个鲜鲜火龙果，再筹备250克高质量酸奶，把筹备好的奇怪火龙果洗净之后，从中心切开挖出内里的果肉，切成块状，取23放到摒挡机中，留下的果肉要切成小丁，然后把筹备好的酸奶也放到摒挡机中，让摒挡机事情把他们搅碎制成奶昔状，此中之后装在杯子中再把切碎的火龙果小丁放到上面就可以。

　 火龙果沙拉

　火龙果做沙拉也尤其好吃，再用火龙果做沙拉时，要把它竖着从中心切开，把内里的果肉挖出之后切成丁状，再筹备一个奇怪玉米，把它入锅煮熟，掏出后用冷水降温，再把玉米粒儿掰下来和切好的火龙果肉放在一块儿，调原装入的挖空的火龙果果皮装上面淋上酸奶大概沙拉酱吃的时间调匀就可以。

　 1、减肥火龙果怎么吃法

　 火龙果汁

　将火龙果剥皮切块之后放入榨汁机内，加适量的水榨成果汁，既能在早餐时饮用，也能用来充饥，不但能补充足够的营养，还有瘦身功效，因为火龙果汁热量低，还有预防和缓解便秘的功效。

　 火龙果炒虾仁

　将油锅烧热后，先放入虾仁煸炒片刻，再将杨桃和火龙果切小块后倒入锅中和虾仁一同翻炒，放入适量的'食盐调味，最后加入香芹即可，虾仁也有丰富的营养，和火龙果同食能顺气健胃，降低血糖，降压润肠。

　 火龙果沙拉

　将火龙果做成沙拉食用也能起到很好的减肥效果，将火龙果去皮后切小块，橙子榨成橙汁淋在火龙果周围，最后淋上沙拉酱即可，饭后一小时吃火龙果沙拉减肥效果更好，因为这个时候肠胃蠕动最快。

　 2、火龙果减肥吃多少好

　虽然火龙果不是特别甜，但是火龙果的糖分却很客观，因此吃火龙果减肥也要适当控制食用量，否则还是会长胖的。一般推荐减肥期间每天早、晚各吃一个，中午可以吃1-2个，总之一天不要超过4个，晚上8点以后不要再吃了就行。

　 3、火龙果吃多久可以瘦

　只吃火龙果减肥见效是很快的，坚持三天就能瘦2-3斤，如果配合运动可能可以瘦5斤，不过容易反弹。因此建议只在晚餐吃火龙果减肥，不要三餐都吃火龙果。这种做法虽然减肥慢一点，到一个月才能瘦3-5斤，但是对身体健康危害较小，且不会出现大幅度反弹。

　 4、吃火龙果减肥的原理

　每100克火龙果热量是51大卡，所含膳食纤维是1.9克。热量低、膳食纤维含量高能有效的增强饱腹感，帮助控制食欲，而且还能防便秘，促进身体清空宿便。

　相比其它水果，火龙果几乎不含蔗糖和果糖，糖分主要以易吸收的葡萄糖为主，因此基本不用担心吃进去的糖分会转变成脂肪。

准备生菜，金枪鱼罐头，玉米，鸡蛋，千岛酱。

1，玉米煮熟削下玉米粒放晾，鸡蛋煮熟剥皮，生菜洗净撕粹，晾干水份。

2，金枪鱼罐头取出半罐，用筷子捣粹备用。

3，生菜铺在底层，放捣粹的金枪鱼，玉米粒铺好，鸡蛋放两半，用勺子把千岛酱铺均匀即可。

鹌鹑蛋拼盘的做法 鹌鹑蛋煮熟去壳用盐水泡；每个蛋从边上切一小片，小片中间切V；蛋身小头切小口，将小片V口朝上插小口，兔子做成；开水焯青菜叶后，将叶铺盘子上，小兔子放青菜叶上；各色椒、洋葱、火龙果切丁、玉米粒一道爆炒盛入盘中。

主料：玉米250克、胡萝卜250克、猕猴桃250克

做法：1、将玉米粒、胡萝卜丁在锅里煮熟捞出放凉

2、将火龙果切丁，放盘里

3、最后将所有的准备好的食材放入盆内，放入丘比沙拉酱搅拌后即可享受美味啦。此玉米沙拉共750克，热量723千卡。

马铃薯三明治 材料: 白吐司3片，马铃薯1个，原味优格1大匙，盐适量，青豆仁适量，火腿丁适量，柠檬汁少许，芥末酱少许，红透蕃茄切片，蛋1个，红萝卜丁适量，生菜丝适量，黑胡椒粉适量 做法: 1.马铃薯蒸熟；青豆仁、红萝卜丁 火腿丁汆烫后，立即捞起沥干水份，连同生菜丝一同拌入优格、盐、黑胡椒粉、柠檬汁、芥末子酱即为马铃薯酱备用。

2.蛋打散成蛋液，放入热油锅中以小火煎熟备用。

3.吐司烤过去边皮，涂抹马铃薯酱，再放入蕃茄片、莴苣片、煎蛋、吐司，重复一次上述的步骤，再将叠在一起的土司切成三角形即可。

牛奶总汇三明治 沾了牛奶的吐司，口感更细致，而且凉了之后也不会变硬。

材料: 白吐司4片，牛奶100g，全蛋2个，面包粉150g，起司片3片，火腿片3片，萝曼3片 做法: 1.将白吐司四边切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最后沾上面包粉，稍微压一下防止面包粉掉落。

2.以平底锅用中火，将作法1的吐司两面煎至金**备用。

3.四片吐司中间各夹入一片起司片、火腿片、萝曼，再切对半即可。 起酥三明治 材料: 酥皮材料：155公克，高筋面粉90公克，低筋面粉90公克，奶油35公克，蛋1个，细砂糖25公克，盐1/4茶匙，内馅：适量，肉松适量，白吐司1条，沙拉酱适量，火腿片适量，其他材料：少许，全蛋液少许 做法: 1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面团，其作法请本站食谱-法式包摺法(酥皮)。

2.将作法1已完成的酥皮面团，用杆面棍杆成长宽各35 × 35公分的正方形酥皮面皮后，再静置松弛30分钟备用。

3.取内馅材料中的白吐司用刀子横切成四片后，再涂抹上一层沙拉酱。

4.再把火腿片、肉松、起士片分层平铺在吐司片上并且相叠覆盖后，再使用刀子将吐司的四边切除备用。

5.取作法2的正方形酥皮面皮并在表面刷上一层全蛋液，再将作法4的材料放入酥皮面皮中一起卷起来后，再于面皮表面上刷上蛋黄液并略加以戳出数个小细洞，放入烤箱中以200℃烤约30分钟即可。 香蕉花生酱土司 材料: 薄片土司4片，花生酱适量，香蕉一根，肉桂粉适量 做法: 1.将土司烤酥，抹上适量的花生酱备用。

2.将香蕉切成0.5公分的薄片，均匀铺放在土司上。

3.将作法2的土司放入烤箱以180℃烘烤7∼10分钟，至表面微焦即可出炉，趁热撒上少许肉桂粉即可。 香酥红豆土司 材料: 蜜红豆适量，土司4片 做法: 1.将土司四周硬皮用刀切除；蜜红豆压碎制作成红豆沙馅料。

2.取两片土司中间夹上红豆馅料，放入锅中干煎，煎至双面金黄酥脆即可起锅享用。

（煎的过程中需用力将土司压成扁平状）

香酥芋头土司卷 在处理炸土司芋头卷的过程中千万要注意，油温的掌控必须到位，若油温过低，外层土司本身将会吸附过多油脂；油温若太高，则会将芋头卷炸得过分焦黄而失去水分。

因此须将油加热至约120℃，并以小块土司放入油中作测试，在约隔2秒后，土司块边起泡即表示温度已达，就可放入芋头卷以中火油炸。

作法3中将土司先用杆面棍杆平，其目的除了让馅料易于包裹外，土司被杆平后由于空间被压缩、气室空洞也便少了，可避免吸附过多的油脂，而且在品尝口感上也会较为扎实。

材料: 芋头200公克，细砂糖2大匙，无盐奶油1大匙，全蛋1颗，切片土司4片 做法: 1.将芋头去皮洗净后，先切片再放入蒸笼内以大火蒸约15分钟后取出辗压成泥备用。 2.将细砂糖及奶油加入作法1的芋泥中搅拌均匀成馅料；蛋打匀成蛋液备用。 3.将土司去边后，用杆面棍稍稍辗压平后，先铺上一大匙的芋泥馅，再卷成圆筒状，并在封口处沾上少许作法2的蛋液作固定。 4.取锅，倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后，将作法3的芋头卷放入锅中炸至表面呈金黄酥脆后，捞起盛盘即可。 土司鲜奶炒蛋 材料: 土司3片，鸡蛋4个，鲜奶100㏄，葱花1大匙，沙拉油2大匙，盐1/2茶匙，太白粉1茶匙 做法: 1.土司去边后加鲜奶泡软，再加入太白粉用筷子搅烂，备用。 2.鸡蛋放大碗里加盐打散，备用。 3.将作法1及2的材料混合，并加入葱花拌匀。 4.烧热油锅，倒入作法3的土司蛋液，以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟，盛盘后撒少量红椒末及香菜叶装饰即可。 港式蜂蜜厚多士 材料: 吐司，蜂蜜，芝士粉，冰淇淋 做法: 1.在超市选择不切片的大吐司。 2.用刀子在吐司中间切出一个方形的吐司，外壳留用。 3.将切出的吐司再切成三九二十七块。 4.按原样装回原来的吐司壳，先装第一层九块。 5.撒上一匙蜂蜜，再撒上一层芝士粉。 6.第二层、第三层也是如此。第三层可以不放芝士粉。 7.烤箱调至150度，烘烤5分钟。 8.最上面放冰淇淋，冰淇淋遍抹吐司，非常可口。 小诀窍: 第二层、第三层也可以蘸冰淇淋吃。也可以将芝士粉换成花生酱什么的。总之，原料易得，做法简单，如果您有烤箱，不妨一试。 鲜奶炸土司 建议花生粉与砂糖的比例以2：1最为恰当。 材料: 全蛋2颗，鲜奶200㏄，花生粉2大匙，细砂糖1大匙，厚片土司2片 做法: 1.将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用；花生粉与细砂糖拌匀备用。 2.将土司边切除后，先切成小方块状，再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾匀。 3.取锅，倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后，再将作法2的土司放入锅中炸至表面呈金**后，捞起沥油。 4.食用前再沾裹上作法1的花生粉即可。 紫薯夹心吐司 材料: 面粉，我用的是大磨坊的面包粉，下次弄点金像高筋粉试试~~，方子来源孟老师的三色吐司直接法做吐司，高筋面粉300克，细砂糖30克，盐1/4勺，酵母5克，水190克，黄油20克，温度180度，40分钟 做法: 酵母放入水中，静置5分钟左右，溶解。糖、盐、面粉混合，徐徐倒入酵母水，揉至起筋时放入黄油。 2。揉15分钟左右，面粉即可呈薄膜状~~所谓的手套~（一手持相机，一手戴手套，有点糊~~）面揉至于完全阶段。 孟老师原方子水是180克，俺总觉得北京太干， 加了10克水，事实证明，水有点多咯，整个面团比较粘手~ 面团放温暖湿润处发酵至2倍大，我用了1个半小时左右时间。 紫薯蒸熟，压成泥，根据个人口味淋入炼乳，搅均匀。 面团排出空气，擀成宽度与吐司盒相当的方形，正中铺上紫薯泥。 6.从下往上卷好，接口往下，放入吐司盒中。 7.发酵至7分满，烤箱预热180度，下层，烤40分钟。（本打算烤方形吐司，盖上盖，烤了40分钟后，发现，吐司没有涨那么高，颜色也没上，于是，去掉盖子，上火5分钟，内部感觉还是有点湿~~）或许用190度更好一些~ 肉饼鸡蛋吐司 材料: 吐司，又叫多士，是西式面包的一种。因为吐司口感松软，略带甜味，所以它是很多上班族的早餐首选，其 做法: 烹制材料　(两人份) 材料：白吐司(3片)、猪绞肉(100克)、鸡蛋(2只)、红萝卜(1/4根)、洋葱(1/4只)、日本小青瓜丝(1根) 腌料：生粉(2汤匙)、海天特级金标生抽(1/2汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/3汤匙)、米酒(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙) 调料：油(3汤匙)、黄油(2汤匙)、番茄沙司(2汤匙) 1、红萝卜切末，洋葱切末，日本小青瓜切成细丝。 2、猪绞肉置于大碗内，放入2汤匙红萝卜末、1汤匙洋葱末和2汤匙日本小青瓜丝拌匀。 3、加入2汤匙生粉、1/2汤匙海天特级金标生抽、1/5汤匙盐、1/3汤匙白糖、1/2汤匙米酒和1/5汤匙白胡椒粉，顺一个方向打至起胶。 4、取一平底锅，烧热3汤匙油，打入鸡蛋以中小火煎熟，捞起用厨房纸吸干余油。 5、烧热2汤匙黄油，放入适量肉饼压成饼，以小火煎至金**，捞起用厨房纸吸干余油。 6、取一片吐司，先放入肉饼、青瓜丝、1汤匙番茄沙司和煎蛋，盖上一片白吐司。 7、接着放入肉饼、青瓜丝、1汤匙番茄沙司和煎蛋，最后盖上一片白吐司，切件即可食用 油炸吐司球 材料: 马铃薯1个，素火腿80公克，吐司3片，香菇5朵，豆腐1块，盐1匙，味素1匙，香油少许，胡椒粉1／2匙 做法: A、马铃薯去皮、切片，吐司去边、切成细丁，香菇、火腿切成末，豆腐切丁。 B、马铃薯上蒸笼蒸熟。 C、将以熟软的马铃薯加进香菇末、火腿末、豆腐、调料扮匀。 D、将扮匀的材料，捏成丸状，沾上吐司丁，入油锅炸成金**即可。贴士：沾吐司丁时，稍微压一下，油炸时较不易掉落。 肉松吐司卷 材料: 大片的吐司2片，肉松(肉松)适量，沙拉酱2大匙 做法: 1.土司切掉边边角角 2.在切好的吐司一面刷上沙拉酱 3.3/4处铺条肉松路 4.用竹帘卷起切块 5.冤孽的我 为丰富颜色 撒了点小葱花 搁烤箱里加热了下 额...估计时间没把握好 出来有点硬 （这步可以忽略不计...） 小诀窍: 我用的是白脱吐司 （这种口感比较细腻） 封口处的沙拉酱要多些 才不容易送掉 然后算算 自己吃了好多沙拉酱 有点小懊恼... 香蒜吐司面包 烤熟的蒜一点也不辣，散发出浓郁的香气来，不仅美味，还有益健康。 材料: 吐司面包2片，大蒜2瓣，肉松2汤匙（30g），黄瓜半根，意大利香草1/2茶匙（3g），黄油10g 做法: 大蒜挤成蒜茸，平底锅烧热，放入黄油融化，撒入意大利香草和蒜茸，煸炒出香味，盛出备用。 大蒜切成片，吐司面包放入微波炉中烤半分钟，注意不要烤焦。 一片土司上先涂一层黄油，然后撒上一层肉松，再均匀地铺上黄瓜片和蒜茸，合上另外一片吐司。 用刀切去土司四边，再按对角线将吐司切成二片三角形，送入微波炉高火加热1分半钟即成。 小诀窍: 意大利想草需要煸抄（或用烤箱烘烤）加热才能出香味，不能像胡椒粉那样直接撒上使用。 根据个人口味，也可以夹上西红柿片或生菜叶，但不要用味道过于浓厚的材料，如酸黄瓜、泡菜等，以免喧宾夺主，消减乐蒜香。 水果酸奶吐司 材料: 主料：全麦吐司，低脂酸奶，蜂蜜，菠萝，哈密瓜，猕猴桃，西瓜，甜橙，果仁碎适量。 做法: 1.将吐司放在多士炉中略烤一下，然后切方丁。 2.水果洗净切小块备用。 3.将酸奶盛入碗中，调入适量蜂蜜，再加入吐司丁、水果丁和果仁碎搅拌即可。 GH小语：健康又美容，夏天还可以把它放在冰箱中冷藏后食用。如果喜欢香浓的口感，烤吐司之前还可以抹适量黄油。 百吉福奶酪布丁百变之：快手布丁吐司 浓郁的奶酪,细滑的布丁,与吐司混搭,口感独特,绵软中有细腻. 材料: 吐司3片，百吉福奶酪布丁（柠檬味）1盒 做法: 用勺子将布丁削成薄片，轻轻一削就很很整齐的一小片。挨着铺在吐司上，将吐司起来就可以了。 双味吐司比萨 材料: 主料：⒈厚片吐司4片，美乃滋20克，番茄酱80克，比萨用奶酪丝适量 ⒉火腿丁适量，玉米粒适量，青椒圈适量，红甜椒圈适量，菠萝片适量 ⒊柳橙丁适量，草莓丁适量，水蜜桃丁适量，火龙果丁适量，菠萝丁适量，奇异果丁适量，玉米粒适量 做法: ①美乃滋与番茄拌匀备用；所有吐司烤酥备用。 ②取2片吐司，涂上做法1跌酱料，再将材料2一一铺上，然后撒上适量的奶酪丝，放入烤箱中以180℃的温度烤10分钟妈为菠萝火腿比萨。 ③再以另2片吐司，涂上做法1中的酱料，再将材料3一一铺上，然后撒上适量的奶酪丝，放入烤箱中以180℃的温度①烤10分钟即为水果比萨。 养生吐司春卷 材料: 主料：全麦吐司4片，苜蓿芽60克，紫色高丽菜1/4颗，小黄瓜1条，苹果1/2颗，美乃滋适量，芝麻粉适量，花生粉适量，糖粉适量，葡萄干适量，香菜4株，寿司竹帘1张，保鲜膜4张 做法: ①吐司去边，表面涂上一层美乃滋备用 ②紫色高丽菜切丝，小黄瓜去心后切丝，苹果切条状备用 ③将寿司竹帘摊开，铺上保鲜膜，放上吐司，再依序将苜蓿芽、紫色高丽菜丝、小黄瓜丝、苹果条铺在吐司上 ④依个人喜好酌量洒上芝麻粉、花生粉、糖粉，再放上葡萄干，然后依照卷寿司的方式将吐司卷起 ⑤吐司卷好后，可扭紧保鲜膜左右突出的部分帮助固定 ⑥取下保鲜膜，在吐司正中间系上香菜叶即可 香烤苹果土司 材料: 白土司2片，苹果1颗，奶油适量，柚子果酱适量，二号砂适量，肉桂粉少许 做法: 1.苹果洗净沥干，切0.5公分厚片；奶油切小丁状备用。 2.土司去边，稍稍杆压成扁状，涂抹上柚子果酱，整齐排放上作法1的苹果片，撒上二号砂糖及作法1的奶油丁，放入烤箱中以200℃烤约15分钟即可取出，撒上肉桂粉。 橙片吐司 材料: 方片吐司 2片，橙子 1个，奶酪 30g，牛奶 1汤匙（15ml） 做法: 橙子洗净剥去果皮，留下完整的果肉。取一小片橙皮切成极细的丝，橙子果肉则切成0.5cm的圆片。方片吐司去掉四周的硬边，切成与橙子片同等大小的圆片。奶酪切成丝。 取一个适用于烤箱的烤盘，将切好的橙子片与面包片，按一片橙子一片面包间隔摆入烤盘中。 在摆好的橙子片和面包片上淋上牛奶，撒上切好的奶酪丝和橙皮丝。 烤箱预热到170度，将烤盘移入烤箱，烤制20分钟即可。 小诀窍: 烹饪心得：烤好的橙片吐司既有橙子的清香，又有奶酪的浓香，既可以做早餐，又可以做茶点，好吃又营养。你也可以加入香肠、洋葱片等材料，做成咸味的，全看你或者家人的口味了。 土司卷餐盒 材料: 土司面包4片，沙拉酱2大匙，起司片1片，保洁膜4片，马铃薯丁适量，红萝卜丁适量，青豆适量，玉米适量 做法: (1)将马铃薯丁等材料混合，加沙拉酱一起拌匀当做内馅。 (2)将起司片切成约1公分宽长段，取1片土司，抹一层马铃薯沙拉，上面铺1片起司片，如同卷寿司一样将土司卷起，外层再用保鲜膜包住两端固定即可。 冰淇淋蜂蜜土司 材料: 厚片土司1片，冰淇淋1球，蜂蜜1大匙 做法: 1.将厚片土司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤约4分钟至两面呈金**即可。 2.取出作法1的土司后用刀在土司表面划出交叉十字状，放上冰淇淋后，再淋上蜂蜜即可。 芝士烤土司 材料: 土司2片，培根2条，青椒1/2个，洋葱1/4个，虾仁8尾，芝士丝2茶匙，蛋液2大匙，鲜奶2大匙，蕃茄酱适量 做法: 1.培根切小段；洋葱、青椒切丝；虾仁洗净，备用。 2.将蛋液及鲜奶混合，备用。 3.将土司一面沾浸作法2的材料使其表面湿润，再一次挤上蕃茄酱，放上作法1的洋葱丝、培根段、虾仁、青椒丝，最后撒上芝士丝。 4.将作法4的土司放入预热250℃的烤箱中，烤至表面微焦即可。 海鲜多士 材料: 材料：，鲷鱼1片，虾子6只，香菜1把，蛋1颗，火腿2片，土司2片，蛋黄粉1小匙，太白粉1大匙，面粉2大匙 调味料：塔塔酱适量，盐半小匙，香油少许，胡椒粉少许 做法: 1.先将火腿片1切为6，鲷鱼切厚片，虾子先去头剥壳留下尾巴，再从背部剖开剔除肠泥后，以刀尾将筋剁断备用 2.取一个碗放入胡椒粉、太白粉、面粉、蛋黄粉、盐和少许水调成煳状，再加入蛋打匀后，加入香油拌匀，再放入鲷鱼片和虾子拌匀腌放约15分钟备用 3.土司先切去边皮再1切为6后，放上鲷鱼片或虾子，再摆上火腿片和香菜后，以土司面朝上放入烧热至180度的油锅中先炸至定型 4.再轻轻拨动炸至熟透后，转大火炸至金黄香酥，再起锅沥油盛入盘中，搭配塔塔酱即可完成 厨师叮咛： *鲷鱼切片时先确认是否有鱼刺，以免造成食用时的不便 *土司选用隔夜的较为适合 *蛋黄粉也可以不加入，只是成品的颜色较不漂亮 *面粉黏度较强，如果粉煳稠度不够，可酌量再加入 三文鱼土司卷 材料: 培根吐司几片、熏三文鱼200克、乳酪50克、西红柿1个、草莓100克、青瓜半根、绿芥酱5克、橄榄油5克、盐2克、柠檬半个。 做法: 1、熏三文、西红柿、青瓜分别切片，与乳酪、绿芥酱、橄榄油、盐、几滴柠檬汁拌匀。 2、土司片进微波炉或烤箱，烤1~2分钟回软 鸿图虾多士 材料: A.虾仁250公克，肥猪肉50公克，姜末1小匙，葱末1大匙，B.蛋1颗，切片吐司面包10片，馄饨皮20张，盐3.5公克，味精5公克，糖6公克，太白粉7公克，胡椒粉1小匙，香油1小匙 做法: 1.虾仁挑去肠泥后洗净沥干水份；肥猪肉绞成泥；蛋打散，备用。 2.取一钢盆放入作法1材料及所有剩余的材料A，再加入所有调味料一起拌匀至有黏性即成虾泥馅。 3.先切除土司面包的硬边，再从中间切开成骨牌型，摊平后涂上蛋液，取约40公克作法2的虾泥馅涂抹于面包上，并盖上馄饨皮，重复此动作至材料用毕。 4.热油锅，烧至130℃，放入作法3的虾多士炸至表面呈金**即可捞起沥干油脂。 草莓乳酪法式吐司 材料: 新鲜草莓3个，胚芽面包2片，乳酪适量，机粗砂糖适量，鸡蛋白3个，橄榄油适量 做法: 1.面包片蘸上蛋液放在有油的平底锅里煎成两面金黄； 2.放上乳酪，乳酪融化了一半后，放上草莓片（稍微把草莓片往融化的乳酪中按一按）； 3.如果有烤箱，最好在这个时候撒上粗砂糖，在烤箱中焗30秒（或到乳酪完全融化）；没有烤箱就在煎吐司的平底锅里小火等到乳酪完全融化就好了。 小诀窍: 1、粗粒的砂糖不仅在口感上让吐司比较丰富，视觉上也有晶莹透亮的感觉，而且在短时间的加热过程中，不会融化。如果买不到，不建议撒白糖，反而是蜂蜜效果会比较好。顺便说一下，纯素食的人蜂蜜也属于动物类食物，所以建议用黑巧克力碎来替代。 2、是用黄油还是橄榄油煎吐司，看自己的爱好。黄油是动物类的，所以纯素食的人不行。不过黄油有特殊的奶香，当然饱和脂肪也比较高。 土司蛋塔 材料: 去边土司6片，鸡蛋3个，糖1大匙，鲜奶油75㏄ 做法: 1.取三个布丁杯模涂上少许奶油。 2.将去边土司用擀面棍或酒瓶碾薄，放入作法1的布丁模内，尽量补满不要留空隙，备用。 3.将鸡蛋、鲜奶油、糖拌匀后，过滤备用。 4.将作法3的蛋液倒入作法2的布丁杯内，放入已预热180℃的烤箱内，烤至蛋液熟即可。 土司煎饼 材料: 土司3片，中筋面粉100公克，虾仁70公克，韭菜50公克，高丽菜50公克，红萝卜丝20公克，水150㏄，沙拉油3大匙，盐1/2茶匙，韩式泡菜80公克 做法: 1.将土司放入搅拌机打成碎屑，备用。 2.虾仁汆烫熟过冷水；韭菜切段；高丽菜切丝，备用。 3.将作法1及2所有材料和红萝卜丝、中筋面粉、盐混合，再加入水拌匀。 4.烧热油锅，放入作法3的面煳，以小火煎2分钟，翻面压薄，以小火续煎至两面焦脆，取出切小块，排盘时放入韩式泡菜即可。 土司苹果派 材料: 土司 4片 小苹果 3个 低筋面粉 50公克 水 100㏄ 糖粉 适量 调味料 A.白砂糖 3大匙 B.二砂糖 3大匙奶油 1大匙鍚兰肉桂粉 1茶匙 做法: 1 土司放入搅拌机打成碎屑，加入低筋面粉及调味料B拌匀，备用。 2 苹果去皮去核切片，加入水和调味料A，以小火煮软後沥乾水份，备用。 3 将作法2的苹果放入烤盤内排好，表面再放上作法1的土司末。 4 将作法3的苹果派放入已预热200℃的烤箱中，烤至表面略焦後取出，最後撒上糖粉装饰即可 酥脆土司牛奶 材料: 牛奶250ml，燕麦2-3茶匙，粟粉100克，自发粉（如果没有可以在普通面粉里掺发粉）1杯，蜂蜜(或糖)2-3茶匙(自己喜好酌情处理)，土司面包4-5片 做法: 先做牛奶冻:把牛奶、燕麦、（加了燕麦口感滑润）粟粉、蜂蜜放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火加热并不停搅拌煮至浓稠凝固，熄火.然后倒入方型容器里抹平，(厚度根据自己要炸牛奶的大小而定,一般1厘米多点).然后放冰箱冷冻4小时成"牛奶冻" 土司面包,切去边,把土司压平,一片土司可切成两份来用. 取出冻好的奶冻,切成小长条用处理好的土司包裹牛奶冻，下油锅用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟 （切下来的土司边也可以下油锅炸，很酥脆） 小诀窍: 做奶冻加热牛奶时一定要不停的搅动，否则会糊锅 用土司炸牛奶要快,注意油温和火候,一定要用中小火,否则土司会因温度高时间久而糊. 牛奶冻取出后不可在室温下放久,否则奶冻就化了,一定要动作快. 奶冻里加了一点燕麦,又营养,又使牛奶滑而不腻 炸可乐饼土司 材料: 奶汁可乐饼3大匙，厚片土司1片，起司酥脆粉3大匙，水3大匙，糖1大匙，海苔粉2小匙，蕃茄酱1/2小匙 做法: 1.)将奶汁可乐饼取出后，用刀对切成半圆形备用。 2.)将厚片土司四边的皮先切掉，然后一边切3等份，一边切2等份，大小依可乐饼切面的厚度为准。 3.)将调味料1拌均匀即为面煳，每片奶汁可乐饼切开处先沾上少许面煳，再黏在土司片上，让可乐饼、土司能够组合起来，依序把6个可乐饼土司都准备好。准备一个油炸锅，倒入适量的沙拉油，预热备用。 4.)取两个可乐饼土司沾上调味料1调好的面煳，再放入油锅中油炸，炸的时候要注意，因为土司部分比较轻，所以要用筷子稍微把可乐饼部分压入油中。炸至金**即可捞起，把油沥干后，摆入盘中。 5.)把剩下的面煳分成2部分，一半调入蕃茄酱，变成粉红色的面煳，另外一半倒入海苔粉﹔拿2个可乐饼土司沾上粉红色面煳，再入油锅内油炸﹔再拿另外2个可乐饼土司沾上海苔粉面煳，一样放入油锅中炸好。全部炸好后，再摆入盘中，即可食用。 土司水果布丁 材料: 白土司2片，水蜜桃适量，奇异果适量，草莓适量，柳橙适量，火龙果适量，蛋黄4个，砂糖60公克，牛奶400cc，动物性鲜奶油80cc，糖粉适量 做法: 1.将土司切方丁，水果洗净切小块备用。 2.蛋黄加上砂糖打至变白。 3.牛奶加温至85℃，倒入作法2中拌匀，开火再加热，拌至浓稠状后熄火。 4.作法3加入鲜奶油拌匀，先用滤网过滤，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加热的方式蒸烤15分钟(烤箱需先以170℃的温度预热10分钟)。 5.取出铺上作法1的材料，并撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分钟。 6.烤好的土司水果布丁，再撒上少许糖粉即可。 泰式土司虾饼 材料: 土司6片，虾仁300公克，荸荠50公克，蒜末1大匙，沙拉油1大匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，太白粉1茶匙 做法: 1.将虾仁洗净后吸干水份，用刀面拍成泥；荸荠切末，吸干水份，备用。 2.将蒜末放入油锅中，以微火炸成金**，倒出后将油渣分离，备用。 3.将作法1的虾泥加入盐，不断搅拌摔打至产成黏性，加入茡荠及其余调味料拌匀。 4.将作法3再加入作法2的炸蒜末及1茶匙炸蒜油拌匀，放入冰箱，备用。 5.土司切成小丁置盘内，将作法4的馅料挤成约25公克大小的丸状，再放入盘内裹上土司末，并压成圆饼形。 6.将作法5的虾饼放入约160℃的油锅内，以小火油炸，并不时翻转使其均匀，炸约2分钟后转中火炸30秒捞出即可。 西班牙蛋卷土司 材料: 1.蘑菇4朵，培根2片，青椒1/4颗，红甜椒1/4颗，黄甜椒1/4颗，2.鸡蛋3个，鲜奶油60公克，盐适量，胡椒粉适量，奶油适量，白土司2片，起司粉适量，甜椒油醋沙拉适量 做法: (1)将材料1全部洗净分别切成小丁备用。 (2)平底锅中放入奶油，先炒香蘑菇丁及培根丁，再放入青椒及红、黄甜椒丁一起拌炒，并加入盐及胡椒粉调味。 (3)将蛋与鲜奶油拌匀，以盐和胡椒粉调味后备用。 (4)平底锅中放入奶油，再放入作法3中的蛋液，先用筷子轻轻搅拌至半熟状态，再加入作法2中的材料，最后将蛋对摺成半圆形略煎后即可熄火。 (5)将土司去边，每片切成6片小方块，放入烤箱烤至微酥，取出后洒上适量的起士粉备用。 (6)盘中放入煎好的蛋卷，搭配作法5中的土司丁甜椒油醋沙拉一起食用

5 保护心脑血管

火龙果中含有丰富的花青素，具有抗氧化的作用，可以清除脑部自由基，防止痴呆症的发生，还可以防止血管硬化，降低心脏病发作几率，防止血管中生成血块，导致脑中风等。

红心火龙果和火龙果皮中含有丰富的花青素，是一种抗氧化性极强的天然活性物质，还含有维生素E，都可以抗击体内会损伤细胞导致细胞衰老的自由基，因此火龙果可以抗衰老。

将火龙果洗净，然后剥去外皮，将果肉切成小块，用牙签直接插着吃，家里有酸奶的，还可淋上酸奶丰富口感。

准备食材：红心火龙果，200克牛奶，250毫升，炼乳，10克，蜂蜜3克，薄荷叶1朵。做法：将红心火龙果的果肉挖出来，加入牛奶，用料理机打碎，加入炼乳，加入蜂蜜，转移到杯中，放上薄荷叶装饰即可。

准备食材：红心火龙果600克，白砂糖30克，柠檬半个。做法：火龙果剥去皮，将去皮的火龙果稍微用刀切一下成小块，切好的火龙果和白砂糖一起放入锅中，小火边煮边翻炒，将果肉煮化，水分基本蒸发，变得浓稠时挤入柠檬汁，再煮1分钟即可出锅，放凉用瓶子密封保存。

准备食材：火龙果1个，虾仁100克，荷兰豆30克，玉米粒30克，食盐1茶匙，水淀粉适量。做法：将虾仁焯水备用，然后将玉米粒和荷兰豆也焯水备用，火龙果去皮后，切成小块备用。接着起锅加油烧热，放入玉米粒和荷兰豆，再放入虾仁，加入1茶匙食盐，大火翻炒均匀，然后放入火龙果，淋入少许水淀粉，然后翻炒上薄芡即可出锅。

适宜人群：一般人群均适宜。

禁忌人群：腹泻、体寒、肠胃不适人群。

不宜同食：无特殊同食禁忌。

八仙过海：西瓜，雪梨，苹果，香蕉，米酒，玉米，火龙果，草莓（自己喜欢可以任意搭配八种就可以）

把西瓜，雪梨，苹果切为小粒，香蕉，火龙果，草莓小块，玉米用刀从玉米棒上削下来，先用米酒加入水放入西瓜苹果雪梨玉米煮，再加上香蕉火龙果草莓一起煮，会越来越稠，不用再加其他东西，这样就是颜色漂亮的“八仙过海”甜汤了，也不会腻，四季都很适合的甜汤

食材用料：

火龙果[图]火龙果2个相克食物

木薯粉适量

白糖或冰糖适量

菜谱做法：

火龙果芋圆的做法图解11.准备好食材

火龙果芋圆的做法图解22.将火龙果摇成果泥

火龙果芋圆的做法图解33.果泥加入白糖煮至沸腾关火

火龙果芋圆的做法图解44.加入木薯粉快速搅拌至跟火龙果泥完全混合在加木薯粉

火龙果芋圆的做法图解55.调到温暖没那么高换手揉到不粘手即可

火龙果芋圆的做法图解66.菜板上撒些木薯粉，把揉好的火龙果木薯团压在菜板上，压至1厘厚

火龙果芋圆的做法图解77.先切成宽1厘米的长条，在切成小方块

火龙果芋圆的做法图解88.半成品好了

火龙果芋圆的做法图解99.水煮沸加入火龙果芋圆，煮至浮上来就可以起锅了

火龙果芋圆的做法图解1010.一盘QQ的火龙果芋圆就做好了

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士：

煮果泥一定要煮到一百度以上，下木薯粉要慢慢下，不然很容易结块拌不匀

食材明细

低筋面粉90克 鸡蛋5只

玉米油40克 牛奶20克

火龙果肉45克

细砂糖（用于蛋白）60克 细砂糖（用于蛋黄）30克

白醋几滴

火龙果戚风的做法详细步骤

1、火龙果用搅拌要打成果浆，全部材料称好备用；蛋白蛋黄分别放在无水无油的容器中；

2、蛋黄中加入糖、油、牛奶、果浆用手动打蛋器打至油水混合；

3、筛入低粉，用刮刀切拌至无干粉，盖上湿毛巾以防吹干；

4、混好就这个样子，提起呈倒三角慢慢流下；

5、蛋白滴入几滴白醋分三次加入砂糖用电动打蛋器高速打至硬性发泡；

6、蛋白打至这个状态，抽出打蛋器能拉出直立的尖角；

7、烤箱预热175度10分钟；取1/3蛋白糊加入蛋黄浆中拌匀，然后倒回剩下的蛋白糊中充分拌匀；

8、拌好面糊的样子，很浓稠提起成倒三角缓慢下滴，在上面划一下痕迹不会自动汇合；

9、倒入无水无油的模具中轻叩几下震出气泡，放入预热好的烤箱175度烤55分钟；

10、出炉倒扣放凉后，脱模即可。

1、首先我们要准备一个火龙果，切开以后，将火龙果的果肉取出。然后准备一根擀面杖，并用擀面杖用力的对火龙果进行碾压，将其压成没有颗粒的火龙果果泥。

接着我们要准备一个杯子，并往杯子中加入20克的白糖，再加入适量的热水。用汤勺将白糖搅拌融化以后，往里面加入三克的酵母粉，这样可以有效促进酵母的发酵。

2、往果泥中加入0.5克的碱面，这样能防止果泥在遇热的时候，会出现变色现象。然后我们还要往果泥中再加入400克的面粉，并把准备好的酵母水也加入到里面，再用筷子把这些食材搅拌均匀，把面粉搅成棉絮状。

面粉搅拌好以后，需要下手对其进行揉捏，将其揉成一个柔软的面团。然后把面团转移到案板上，继续揉面，将面团揉6分钟左右，把筋性揉出。

3、揉好的面团，我们要直接搓成长条状，再用刀分成大小相同的小剂子。然后取一个面剂子，并将其揉成条状，再用擀面杖擀成长方形的薄面片。擀好的面片，还要用小刀在中间划上一些花刀，但不要把面片切断。

接着，我们要准备适量食用油，并用油刷在面片表面，刷上薄薄一层食用油，再把面片对折将其卷起，卷成一个花卷形状。

4、所有面剂子都采用这样的方式，全部制作成面胚以后，我们就可以把做好的面胚，放入蒸锅当中去进行蒸制了。最后把面胚放入蒸锅中，并盖上盖子醒发15分钟，再用大火蒸15分钟，美食即成。

火龙果辅食怎么做？婴儿辅食火龙果的5种做法

火龙果是日常生活中常见的水果，其营养也比较丰富，是适合宝宝吃的一种水果。因为吃辅食的宝宝便便很容易变干，而火龙果汁有很好的润肠效果，因此可以把火龙果作为一款不错的辅食给宝宝添加。那么火龙果辅食怎么做才好吃呢？以下给大家介绍婴儿辅食火龙果的5种做法吧！

婴儿辅食火龙果的5种做法

一、火龙果汁

食材：新鲜火龙果1个，适量水。

做法：

1、先把火龙果的果肉从果皮中剥离出来，切成小块备用；

2、然后把切好的果肉倒入料理机中，加入适量的水打成果浆；

3、最后将打好的果浆用筛网过滤，得到火龙果汁液即可。

适合宝宝月龄：适合7个月以上的宝宝食用。

二、火龙果米糊

食材：火龙果1/4个，婴儿米粉10克，温开水60毫升。

做法：

1、先把火龙果清洗干净去皮取果肉切成小块；

2、然后放入搅拌机中，加入两倍的温开水榨成汁液，过滤掉渣和籽；

3、接着将70℃左右的温开水倒入米粉中搅拌均匀，调成糊状；

4、最后再将火龙果汁倒入调好的米粉中搅拌均匀即可。

适合宝宝月龄：适合7个月以上的宝宝食用。

三、火龙果蝴蝶面

食材：火龙果1个，面粉适量，水适量。

做法：

1、先将火龙果去皮切块打成汁，去渣去籽；

2、然后用火龙果汁和面，把和好的面粉用模具压花后做成蝴蝶结状；

3、最后将做好的火龙果蝴蝶面上锅煮给宝宝吃即可。

适合宝宝月龄：适合8个月以上的宝宝食用。

四、火龙果饺子

食材：火龙果半个，面粉适量，芹菜、猪里脊肉、盐、葱各少量。

做法：

1、先将火龙果果肉压碎加入面粉，揉成面团；

2、然后擀成一张饼状，用瓶盖压成饺皮；

3、接着把芹菜、猪里脊肉剁碎，加入少量的盐和葱搅拌成馅；

4、最后将饺子包好下锅煮给宝宝吃即可。

适合宝宝月龄：适合1岁以上的宝宝食用。

五、火龙果千层

食材：火龙果80克，中筋面粉50克，水25毫升，鸡蛋1个，植物油、盐各少量。

做法：

1、先将火龙果肉加凉白开用原汁机搅成火龙果泥；

2、然后加入面粉用筷子搅成火龙果面糊，稍微粘稠但还能流动的状态；

3、接着在锅中倒入少量的植物油烧热，放入少量的面糊，小火慢煎；

4、等两面都煎好之后盛到一边备用，如此反复把面糊都煎完，尽量摊开防止粘黏；

5、然后把鸡蛋煎成蛋饼，加入少量的食盐；

6、最后把火龙果面饼和蛋饼交替叠放在一起，用刀切开成几分即可。

适合宝宝月龄：适合1岁以上的宝宝食用。

注意事项

1、火龙果有润肠通便的作用，宝宝的摄入量要控制好，多吃容易导致宝宝腹泻，建议日摄入量不要超过20克。

2、火龙果是性寒的水果，腹泻的宝宝要忌吃，体质虚弱的宝宝也不宜多吃。

3、火龙果中含有一定的膳食纤维，容易引起宝宝的过敏反应，建议7个月以后再给宝宝添加，由少及多。

八仙过海：西瓜，雪梨，苹果，香蕉，米酒，玉米，火龙果，草莓（自己喜欢可以任意搭配八种就可以）把西瓜，雪梨，苹果切为小粒，香蕉，火龙果，草莓小块，玉米用刀从玉米棒上削下来，先用米酒加入水放入西瓜苹果雪梨玉米煮，再加上香蕉火龙果草莓一起煮，会越来越稠，不用再加其他东西，这样就是颜色漂亮的“八仙过海”甜汤了，也不会腻，四季都很适合的甜汤

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