今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊杏仁的功效与作用,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

优质回答吃杏有什么好处和坏处

吃杏有什么好处和坏处，杏子是我们大家都很喜欢的时令水果之一，味道酸甜可口，大人小孩都喜欢吃而且对人的身体有好处。那么吃杏有什么好处和坏处呢？下面一起来看看吧。

吃杏有什么好处和坏处1

好处

1、防癌防癌

杏子自身的防癌营养价值，杏子中含有胡萝卜素，儿茶酚，维生素B17，吃杏子可以补充人体需要的维生素B17，有研究表明，B17是一种有效的防癌物质，有着杀灭癌细胞的功能，而杏子的维生素B17含量丰富，因此，有癌症的病人不妨多吃杏子。

2、延缓衰老

杏含有丰富的抗氧化物、维生素E等。它有助于抵抗多种慢性疾病，并有延缓衰老的作用。杏子做出的杏仁是所有干果中维生素E含量最高的，20—25颗杏仁中的维生素E就占人体日摄入量的36%。

3、增强心肌功能

杏子本身的类黄酮的含量比一般水果高，类黄酮的功能是预防心脏病以及心肌梗死，常吃杏子能增强心肌功能，对有心脏病的人来说是有一定好处的。

坏处

1、伤肠胃

杏里面含有大量的水果酸，人食用后胃部会出现比较多的胃酸和肠液分泌物，这个时候人的消化系统会减缓，比较容易导致消化不良。年龄较小的孩子吃了还非常有可能会出现肠胃溃疡以及胃肠出血等的现象，所以小孩一定要少吃。

2、中毒

杏子是不适合多吃的。因为有一种苦杏仁甙的代谢产物，这些物质会导致组织细胞窒息，如果吃得太多，会出现一种严重的情况会抑制中枢，所以说会导致呼吸麻痹，甚至死亡。有小毒。

3、影响发育

杏果肉里含有比较多的植物酸，这种酸对身体内的钙有一种破坏作用。钙是人体成长发育所必需的一种物质，如果缺失或者是含量较少的话很有可能会影响骨骼强壮度，还有可能会导致身高过低等的现象。

4、引发蛀牙

杏的果肉内除了有比较多的植物酸外还有很多糖分，发育中的孩子牙齿比较脆弱，如果吃了杏子而没有及时有效清洗牙齿的`话。很有可能会腐蚀人的牙齿，特别是对于换牙阶段的孩子而言，这个阶段更加要控制杏的摄入量。

相信大家看完上文的介绍后，对吃杏有什么好处和坏处已经有所了解了，希望今天分享的内容可以帮助到大家。

吃杏有什么好处和坏处2

好处：

杏营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏性温热，适合代谢慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用；

害处：

实热体质的人多食杏容易发热，会加重口干舌燥、便秘等上火症状。杏的种仁，即杏仁，有甜、苦之分，其中苦杏仁有毒，成人吃40-60粒，小孩吃10-20粒，就有中毒的危险，需要用凉水浸泡后才能食用，如将杏仁制成杏仁茶，既好吃，又安全。

杏仁吃多了会上火吗

会。病从口入，一般上火都跟我们饮食有关。

杏子是一种热量密度高，糖分高的温热水果。如果吃了太多杏仁，在体内堆积了很多油脂、糖分，肝脏负荷太重，排解变得很慢，就很难排解出来;而市场上的杏仁大多是通过加工制作的，一般主要以煎炒为主。而煎炒过的食物是很容易上火的。如果加上天气炎热的话，身体就更加难以散热，就导致上火。就会出现喉咙肿痛、流鼻血、口臭、眼睛干涩、嘴巴、舌头长疮等症状。

在吃杏仁的同时，如果上火了，或者想预防上火。我们平时可以多喝一点开水，大量地补充水分。还可以多吃一些蔬菜、水果、西瓜、龟苓膏之类的一些清凉，降火的食物。

也可以经常泡一些决明枸杞来茶来喝，不仅清热解毒，更快地去掉身体内多余的热气，还可以清光明目。

杏树的养殖注意事项

在进行种植杏树时，选取的树种一定要是健康、强壮的树种，另外在种植之前要用清水或者是泥浆水进行浸泡一下。

杏树在终止时要注意种植土壤的深度，不要过于深，也不要过于浅。

在养殖杏树事千万不要用喷枪进行喷水或者是农药，否则将对植株造成药害。

使用有机磷农药一定是在采收果实之后，在杏树果实生长时期千万不要用有机磷农药。

优质回答从药用讲，杏仁是一味常用的古老中药，性味苦、辛，可以入肺、脾。很多古代医学文献都记载了杏仁的功效。例如，《药性论》指出，杏仁可以治心肺疾患，对咽喉、声带也有保健作用。《本草拾遗》上说，杏仁对中医说的五脏—————心、肝、脾、肺、肾都有益处。

从食用讲，杏仁含有丰富的蛋白质和单不饱和脂肪酸，二者相加的含量占到了总重的70％。另外，杏仁中还有很多对人体有利的微量元素。例如，每100克杏仁含磷202毫克，比一般食物高很多。杏仁营养丰富的特色使得不少食疗名品都和它有关。例如，北齐贾思勰所写的《齐民要术》就记载了以杏仁和乳制品为原料的饮品。此外，还有杏仁粥、杏仁汤、杏仁茶等。

长久以来，人们一直在寻找一种既能切实补钙、又无任何副作用的纯天然饮品。追求纯天然健康，就是希望该食品采自野生，不是添加了人造调料之类的精加工品。采自盛产在我国北方，如内蒙古、辽宁、河北、吉林等地的杏仁，优质而饱满，安全、无污染。

从营养学上讲，杏仁含有24％—25%的优质蛋白，其中所含的氨基酸种类齐全，钙、锌、硒等微量元素丰富，它的消化率又高于一般动物蛋白，是真正的天然健康食品。以野生杏仁为主要原料的“露露”牌杏仁露，充分保留了杏仁的有效保健成分，除去了人体不需要的和有害的成分，是一种既洁白纯净、香甜可口，又具有独特风味的纯天然植物蛋白饮品。

苦杏仁有毒，是众人皆知的。一般说来，栽培杏所产的大多是甜杏仁，野生的则多为苦杏仁。苦杏仁一般用来入药，其毒性比一般甜杏仁高数十倍。但是，甜杏仁的毒副作用也是不能小视的，古代很多中医书籍中均记载杏仁“有小毒”、“有毒”。研究发现，杏仁的毒性来自其成分中的苦杏仁甙，它在体内经酶的作用可以生成氢氰酸。过量食用杏仁可引起氢氰酸中毒，严重时可抑制延髓呼吸中枢而致死。

防治杏仁中毒的关键是控制服食杏仁的量，不论是入药还是食用，不管是甜杏仁还是苦杏仁，每天不宜超过12克。一旦发现杏仁中毒要及时去医院救治。对于肠胃虚弱的人，最好要少吃杏仁。杏仁含有大量的脂肪酸，对于婴儿和大便溏泻的人则可导致或加重腹泻。对于杏仁引起的这些轻度的不适症状，还可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服，或饮梅子汁解之。

优质回答杏子属于温性，营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏性温热，适合代谢慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用；

人食杏果、杏仁后，经过消化分解，所产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质，都能起到防癌、抗癌、治癌的作用，长吃还可延年益寿；

杏仁可以止咳平喘、润肠通便，常吃有美容护肤的作用。杏子可制成杏脯、杏酱等；杏仁主要用来榨油，也可制成食品。

栽培

开始发芽时使用尿素，长出新梢施速效肥，叶子要喷肥主要喷磷酸二氢钾和尿素。开花结果要多施硫酸钾肥，盛果期喷增产菌，采果后，要施大量农家肥，相当于入冬防寒肥，也是为了补充树体营养。

但是才栽植的树，当年不结果，就主要是施农家肥和氮肥促进生长。浇水在定植后，以后三到四天浇水一次恢复生长，一个月以后，半个月浇水一次，看土壤情况调整。

栽植恢复正常，摘下遮阳网后就可以定干，离地1米定干，分开角度留枝梢，大概留8到10条，长到半米长久可以挑5枝重点培养，其余促发新梢。

优质回答杏干的功效与作用害处

杏干的功效与作用害处，杏子是一种在北方比较常见，南方不常见的美味营养的水果，成熟的杏子果皮黄灿灿的，吃起来甜中带点微酸，杏子还能做成杏干，那么杏干的功效与作用害处是什么？

杏干的功效与作用害处1

一、功效和作用

1、有益于心脏的脂肪。

研究表明，经常食用杏干的人，心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。

2、富含抗氧化物。

抗氧化物是一种能够增强人体免疫系统的物质，如维生素E等。它有助于抵抗多种慢性疾病，并有延缓衰老的作用。杏仁是所有干果中维生素E含量最高的，20—25颗杏仁中的维生素E就占人体日摄入量的36％。

3、优质的'植物蛋白。

植物蛋白对人体健康具有独特作用。它不但不含坏胆固醇，还可以提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。杏干正是优质植物蛋白的主要来源。

4、丰富的微量元素。

杏干中含有多种矿物质，包括镁、钾、铁、钙、锌等，能够补充身体内微量元素的缺乏。

5、极好的纤维。

杏干富含纤维，可以消除饥饿感，这对控制饮食很有效。纤维同时对于内消化道和心脏健康十分有益。 杏干有止咳平喘、润肠通便、杀虫的功能。

二、害处

1、野山杏杏肉味酸、性热，有小毒，此杏杏核均为苦仁。过量食用会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力。

2、产妇、孕妇及孩童如果过量食用杏还极容易长疮生疖。

3、由于柴杏酸性较强，过量食用不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。

杏干的功效与作用害处2

杏干肉的功效与作用

1、保护心脏

杏干肉不但好吃营养价值还特别高，它对人类心脏有明显保护作用，因为这种食材中含有大量的不饱和脂肪酸，人们使用它以后能把不饱和酸吸收

可加快身体内脂肪下分解并能降低血液中有害胆固醇的数量，能减少这些有害物质对人体的伤害，经常食用能提高心脏功能可防止心梗和心肌缺血等症发生。

2、抗氧化

人们多吃杏干肉还能提高人体的抗氧化能力，它含有的维生素和多糖等物质被人体吸收后，能作用于人体的免疫系统和促进免疫细胞再生，同时也能增强人体的抗氧化能力，能清除人体内的自由基和过氧化脂质，可防止人体内氧化反应发生，并能增强人体自身的抗癌抗衰老能力。

3、补血补钙

人们多吃杏干内还能起到补血补钙的重要作用，这种食材中还有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素铁和钙的含量都比较高，他们能满足人体正常代谢时对这种微量元素的需要

而且人体吸收微量元素铁以后能提高身体造血功能，可补益气血缓解贫血，而人体吸收钙以后则能促进骨骼发育能提骨骼韧性和密度也能防止骨质疏松发生。

杏干肉的禁忌

杏干肉虽好却禁止让那些产妇和孕妇食用，因为这些人食用杏干肉以后容易出现长疮生疖的情况，另外那些胃酸过多的人也禁止使用这种食材，因为他酸味较重，食用以后会促进胃酸分泌，容易让人们出现反胃吐酸等不良反应。

上面为大家介绍了杏干肉的功效与作用，大家了解以后能知道平时多吃杏干肉对身体有什么好处，以后有机会可以适量多吃一些，但在吃杏干肉时一定要注意它的禁忌，以免食用后对身体产生不良影响。

杏干的功效与作用害处3

杏干的营养价值

1、杏干每100克所含热量为331.00大卡(1383千焦)。

2、杏干富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分。

3、每100克杏干所含营养素如下：热量(330.00千卡)，蛋白质(2.70克)，脂肪(0.40克)，碳水化合物(83.20克)，膳食纤维(4.40克)，维生素A(102.00微克)，胡萝卜素(610.00微克)，核黄素(0.01毫克)，尼克酸(1.20毫克)，维生素C(3.00毫克)，

钙(147.00毫克)，磷(89.00毫克)，钾(783.00毫克)，钠(40.40毫克)，镁(55.00毫克)，铁(0.30毫克)，锌(3.80毫克)，硒(3.33微克)，铜(7.67毫克)，锰(0.24毫克)。

杏干能天天吃吗

杏干含有丰富的对人体有益的微量成分，经常食用，对人体健康有很大益处。但是最好不要天天吃，否则适得其反。

杏干的保存

既然已经是成品的杏干，平时保存的时候无需过多的注意，只要保证适当通风防潮就可以了。吃的时候一定要用水洗至少两遍，因为晾晒杏干的过程中基本上都是通风、露天的，风沙和尘土的侵袭少不了，所以为了避免肠胃疾病还是要注意卫生。

杏干虽然经过了脱水，但是杏子中的大量营养物质还是在杏干里面得到了非常好的保存，所以我们不仅可以通过杏干获取到来自杏子中的营养，同时也能够让更多的人认识到杏子。

杏干具有明显的润肠通便效果，同时还可以起到明目或者是润肺。

1、润肠通便：杏干中含有丰富的生殖纤维，可以有效的促进肠道蠕动，预防便秘，润肠通便的效果，改善大便干燥的现象，促进肠道对食物的消化或者是吸收。

2、明目：杏干当中含有丰富的维生素a可以有效的预防近视，同时也可以避免出现夜盲症，在日常生活中摄入一些杏干对身体是有明显好处的。

3、润肺：杏干的营养价值一般是比较高的，具有润肺止咳的作用，可以有效地进入肺部组织当中缓解因肺燥引起的咳嗽和咳痰等多种症状。

但是在生活中不管吃什么都要控制量，如果摄入过多以后，可能会对胃黏膜造成严重的刺激，容易出现胃酸分泌过多导致胃部酸痛或者食欲下降的症状。

可以多吃一些保护胃黏膜的食品，比如小米粥或者软面条有助于消化和吸收，可以减少一些胃肠道疾病的出现，在饭后也可以适当参加体育锻炼，避免长时间久坐，容易增加肠道的负担，多吃一些新鲜的食品，避免长时间吃变质的食物。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《杏仁的功效与作用害处-吃杏有什么好处和坏处》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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