做法步骤

1、面粉、酵母、水、白砂糖揉成面团

2、 盖保鲜膜发酵至2倍大

3、排气擀成成3-5mm厚的饼，厚薄根据自己喜好

4、用披萨盘底部按在饼上按以圆形印，用小刀沿着印痕外圆划透

5、把划下来的圆饼皮放在刷了油的披萨盘上

6、剩下的面擀成长形面皮，把火腿肠放中间卷起

7、捏紧收口，切成每个2厘米厚的小块

8、披萨饼皮边缘刷层水，把火腿肠花边摆在上面，饼皮中间用叉子叉上小孔

9、抹上披萨酱

10、洒一层芝士

11、放上洋葱丝、青椒丝、玉米粒、牛肉粒

12、最后洒上一层芝士

13、烤箱200度预热10分钟，放入烤箱中层烤15-20分钟

14、成品图

小贴士

1、8寸披萨盘 2、也可用牛奶和面，面至稍软点 3、烤的时间根据自己喜好，喜欢芝士刚融化的15分钟就可以，喜欢上色的20分钟正好

心情故事

自己在家做披萨真材实料，方便快捷，用面包机揉面发酵，搭配上自己喜欢的食材，想怎么做怎么做，吃着放心，还比较省钱

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