夏天最喜欢的一道美食就是烧仙草，非常适合炎热的天气消暑。其做法也是非常的简单。

准备材料：仙草100g，蕉芋粉100g，椰奶，芋圆，西米、葡萄干，花生，喜欢的水果

做法如下:

1.仙草先清洗，然后加水煮开，中火熬煮2个小时，然后用纱布过滤出杂质。

2.焦芋粉加入清水搅拌，搅拌至无颗粒即可。

3.过滤过的仙草水倒入锅里煮，边煮边加入焦芋粉清水，焦芋粉水最好过滤下，加入后快速搅拌

4.直至仙草煮成浓稠状即可，马上装出，放碗里，放凉后，放入冰箱

5.冷藏的仙草可吃三四天

6.要吃的时候弄碎，加入椰奶，芋圆，西米、葡萄干，花生，喜欢的水果即可。

仙草洗净后熬煮

倒入碗里放凉

加入喜欢的配料，一碗美味的烧仙草完成啦

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