2022年9月初，疫情来势汹汹，贵阳市政府及时向疫情发源地进行静态管理，贵阳市居民听从贵阳市政府安排进行居家隔离，进行足不出户，三天两检，静态管理！后续各个区之间开始，向贵阳市居民提供帮助，发放物资包，蔬菜包，今天‘小試牛刀’向头条号的友友们分享蔬菜包的吃法，物资匮乏部分小料没有，稍后疫情结束分享加强版本。

菜名：洋了个葱

准备食材：洋芋、洋葱、午餐肉、大蒜、小米辣、干辣椒。（物质匮乏稍后补充加强版）

准备步骤：①将洋芋切成小片放入。（放入容器备用）

②将洋葱与洋芋切长差不多的大小。（放入容器备用）

③取出贵阳中秋发放的中秋大礼包的午餐肉切成薄片（刀工不佳请见谅）

④将干辣椒，小米辣以滚刀的形式切成薄片。（放入容器备用）

⑤将大蒜剁成蒜蓉。（放入容器备用）

起锅烧油

①将洋芋倒入热油中。

②洋芋在锅中二到三分钟后，稍微有点煎红，倒入洋葱并翻炒均匀。

③ 洋葱褪去鲜亮的时候将午餐肉分散下入锅中

④1至2分钟后放入配料小米辣与干辣椒，以及眼部味精鸡精酱油（适量即可按照个人口味放入）‘小試牛刀’在这里放入盐巴味精鸡精各小半勺，酱油4到5滴。

⑤配菜与调料在锅中翻炒均匀即可出锅

番外篇

小試牛刀原名小饕餮客，已经快两年没有分享过美食了，如今小試牛刀卷土重来希望各位友友们，支持！感谢，往后小試牛刀会不定期的更新分享美食！谢谢！各位看官老爷，动动您的小手指，点点关注！

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