如果要在摆摊上做白糯米饭团，首先需要准备好煮熟的白糯米和各种配料，如海苔、咸鸭蛋、酱油等。然后将糯米放入模具中压实成团状，再加入配料，用手捏成三角形或圆形，最后包上海苔即可。

蒸糯米饭团的方法很简单，首先将糯米泡水，然后沥干水分放入蒸锅中蒸熟。等到米饭变软后，将它用手揉成团，再加入喜欢的配料，最后用保鲜膜包好，即可食用。

糯米包饭的家常做法是将糯米蒸熟后用手揉成团，然后加入自己喜欢的配料，如火腿、鸡蛋、香肠等，搓成圆球状即可。也可以用保鲜膜包裹，做成方形或三角形。

夏天清淡糯米饭团的做法可以选择清淡的配料，如蔬菜、水果等。将糯米蒸熟后，加入切好的水果或蔬菜丁，捏成团状，再用保鲜膜包好即可。清淡清爽，适合夏天食用。

主料：糯米500克、鲜枣适量辅料：水适量。

1、提前一天把糯米先泡上。

2、枣子也提前清洗干净，泡一会，但是枣子不用泡太久，泡3到4小时就可以了。

3、取一只大碗，把泡好的糯米沥干水分，在碗底先放一半糯米，压实点。

4、再把枣子也从水中取出，把中间的枣核去掉，把枣子也均匀的铺在刚才底部已经压好糯米的大碗中，用枣子把那层糯米盖上。

5、再在铺好的枣子上面把剩下的糯米全盖上，上锅蒸，锅中水开后蒸制约30分钟左右至糯米软糯即可。

6、降温后取出大碗，拿个盘子扣在碗上，再倒扣过来，脱模，吃的时候切开就可以。

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