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橙子果茶的做法窍门

相信大家都喜欢橙子。因为橙子富含维生素,果香浓郁、有助于睡眠,所以我经常买。今天分享给大家的就是《自制鲜橙蜜茶》的做法。做好的蜜茶,可以做冷饮、也可以做热饮。饮用和保管都非常方便。

材料准备:鲜橙 4个、白糖、小苏打粉、玻璃瓶、

做法:

1.首先准备一个玻璃瓶(带密封盖)。用热水消毒。注意!千万不要把玻璃瓶直接投入沸水中,这样很危险,玻璃瓶容易烧裂。要在锅中加入冷水和瓶子,一起加热,直到煮沸后,关火捞出即可。记得一定要煮沸哦。

2.煮好的瓶子,放到餐巾纸上,沥干水分。

3.用小苏打粉,仔细搓洗橙子备用。因为蜜茶只用果肉制作,所以要把橙子皮剥掉。记得外皮和里面的薄膜都要去掉,只保留果肉备用,过程虽然比较麻烦,但为了确保果肉浪费,最好还是仔细剥皮比较好。

4.把橙子果肉切成小块备用,白糖也倒出来备用。白糖和果肉的比例是1比1。但我不喜欢太甜,所以采取了0.6比1的比例。也就是果肉体积的2/3。大家可以根据自己的喜好调整白糖的量。

5.准备好之后,找个大一点的盆,把白糖和果肉放在一起搅拌均匀。

6.要多搅拌一会儿。直到白糖融化为止。

7.然后在瓶底铺0.5cm厚的白糖,把搅拌好的果肉泥装入瓶中。

8.然后最后在上面再铺0.5cm厚的白糖,掩盖瓶口(防止发霉)。这样《自制鲜橙蜜茶》就做好了。

9.把盖子封好后,腌3-4天左右,就可以吃了。怎么样?颜色超好看吧?

腌好的《自制鲜橙蜜茶》,舀2勺加入到碳酸水中,就可以做成鲜橙果茶汽水。也可以加热水做成鲜橙热茶。也可以加入到酸奶中,做成鲜橙味酸奶。吃法多种多样哦!大家也可以试一下。

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