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汤粉的好评

糊汤粉哪里最好吃?

前面的文章里推荐给大家 几家汉川城关的 糊汤粉“老店”

不少网友表示也都去吃过

褒贬不一

小编在留言中发现有许多 老乡推荐自己家门口的糊汤粉

小编于是带着好奇和开发好吃美食的❤

计划了这次出行

第一站

探“汉川-田二河 的糊汤粉”

出发地:城关

出发时间:早7:00(客运站第一班客车)

班车费用:12元(过节涨价)

途径:城隍-分水-脉旺-回龙

到达时间:约早8:00左右(正好是过早的时间段)

下车是在二河正街上 人很多 我走了一小段 找到一家

这家店 熟客都会分 “辣”和“不辣”两种口味

最后我问了一下店家 其实就是准备了两份汤底

一份里面胡椒的成分多一些 所以口感比较辣

一碗一件的价格是4元 比大多城关的物价便宜一元钱

粉的用料是过去记忆中的那种极细的粉 入口及化

这家的汤的胡椒味特浓 和老式的糊汤粉口感很像

分量来说 中等 可能是粉的原因 城关的粉要粗一些

一碗下来 分量感觉城关的要多

不过也是我个人的感觉而已

吃完 走了一下 我发现应该还有 其他家

于是发现了这边的菜市场 里面果然还有两家

随便又挑选了一家 没有选错 后来小伙伴告诉我那家她也吃过

粉极细极细的 最接近过去那种口感了 汤里面除了胡椒味外

后劲里带一些鲜鲜的味道 应该是熬制的什么骨头汤的余味

一碗糊汤粉

5点就醒了

看一眼窗外还是漆黑

继续眯了一会

出门到马路上 就发现

朝霞 格外不同

可惜 步行的方向是西方

是不是回头看看远方

这个样子的老地方

好多年没有这样买票进站

一切像过去 那样“新鲜”

来到了一个别人口述中的地方

点了别人嘴里赞不绝口早餐

确实有那么些过去的味道

沿途的改变 让我自知

在你迟疑的时候

周遭还是在哪个纽带上

不停运作着

偶尔走出你的熟悉区

换个地方 走走看看

不一定是北上广

去一个你没有去过的

偏僻小镇 都有可能给你一些启发

小李摄影 20180930

欢迎你来告诉我你有什么秘密美食

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