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玉米汁必须用嫩玉米吗

用玉米粒做了玉米汁,没想到非常成功,一碗玉米粒做出了好几大杯香甜玉米汁,无论是趁热还是冷藏后第二天喝都非常好喝,既便宜又实惠,而且绝对是纯天然无添加~~~其实自己做香甜玉米汁很简单,而且所有使用的原材料都是天然的无添加的,味道也非常的好,特别是给孩子喝很放心,想减肥的可以不放糖~~

所需材料:熟玉米粒1碗(也可以用罐装的甜玉米)清水7~8碗(就是盛装玉米粒的碗)白糖或冰糖适量(根据自己的口味放)

具体做法:

1、将玉米粒和一碗水倒入搅拌器中打成玉米浆

2、取一干净的锅,倒入玉米浆和剩下的清水大火煮开锅

3、然后改小火煮10分钟

4、煮的时候会有浮沫,那是玉米皮子,要用勺子撇出去,煮的时候要经常的用勺子搅拌,以免糊底

5、煮好的玉米汁会有渣滓不细滑,需要用筛子过滤,过滤后趁热放入白糖,留在筛子里的玉米渣不要扔掉,可

做成煎饼

6、做好的玉米汁可以热饮,也可以凉后放入大瓶子中盖上盖子放冰箱里冷藏后再喝

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