火锅这种食物，寒冷的冬天可以吃，夏天也可以吃，只要你想吃，没有什么不可以的！开上一炉，边煮边吃，热气腾腾，加了海底捞牛油做的汤料又辣又鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极！

材料

海底捞牛油火锅底料、虾500克、蛤蜊500克、娃娃菜1颗、金针菇200克、香菇200克、油泡豆腐200克、火锅年糕1包、丸子组合500克、鸭血1盒

做法

1、多用锅预热后倒入海底捞火锅底料；

2、倒入半锅的水；

3、依照个人口味倒入大葱、红枣、姜丝1600瓦煮开；

4、转800瓦后倒入火锅丸子和鸭血；

5、倒入金针菇、娃娃菜、香菇、油泡豆腐；

6、倒入年糕或者粉丝；

7、将煮好的丸子和鸭血捞出；

8、最后倒入蛤蜊和虾，煮1—2分钟即可；

9、厨房小白都能轻松做的海底捞火锅，鲜香麻辣，好吃到爆！

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