用料 ?
菠菜、粉条
蒜、干辣椒、盐、鸡精
菠菜拌粉条的做法 ?
菠菜洗净,过热水焯一下。
好大一盆菠菜过了一下热水出来就这么点了?
粉条用开水泡着。
泡好的粉条和菠菜成盘,放盐、鸡精、蒜、辣椒,炒锅加油和花椒烧热,淋在上面。
倒少量酱油,多放醋(凉菜都是这么个理吧?)
菠菜粉条的做法菠菜粉丝凉拌菜好吃做法:
用料:菠菜1把、粉丝1把、胡萝卜半根、大蒜5瓣、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、生抽1勺、陈醋1勺。
步骤:
1、准备好所有材料。
2、粉丝提前温水泡软。
3、水中加一勺盐一滴油。
4、水开下入菠菜烫二三十秒,然后下入胡萝卜丝烫软。
5、下入粉丝烫到透明成熟。
6、所有材料码入盘中,上面放上蒜末、辣椒粉、白芝麻。
7、淋上热油。
8、一勺生抽。
9、一勺陈醋,完成。
粉条汤怎么做好吃问题一:粉条汤怎么做好吃 粉条热水泡软先的了。看你喜欢吃什么菜的了。都可以放的。先来点肉碎呀 或者是肉片都可以的;就是先呛锅的。在添水,在加你喜欢吃的菜。菜也要熟的时候了在把粉条下锅就可以的了。、加盐,胡椒粉即可 。青葱和香菜来调味的;就很好吃的了。
问题二:粉条汤怎么做好吃 主料:粉丝50克
辅料:菠菜25克
调料:色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克
做法编辑
1.干细粉丝用开水泡开;菠菜洗净,切成段。
2.炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱花炝锅,加入高汤,下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入大汤碗内即成
问题三:粉条汤怎么煮的家常做法大全怎么做好吃视 用料
主料
白菜4大片
粉条(干)1小把
辅料
冻豆腐
1/4块
调料
色拉油
少许
食盐
1小匙
鸡精
半小匙
水
500毫升
五香粉
半小匙
粉条汤怎么煮的做法
1.白菜洗净切成段,粉条、冻豆腐用温水泡软待用
2.锅内倒少许油,放入白菜,炒软后,加入泡软的粉条
3.加五香粉后,添清汤,盖上锅盖大火炖5―8分钟
4.待再次开锅后,放入冻豆腐块、转小火慢炖10―15分钟
5.调味后,即可出锅
烹饪技巧
放冻豆腐的时候,要把冻豆腐的水沥干后再放入锅内。
问题四:粉丝汤怎么做好吃,粉丝汤的家常做法 食材用料
粉丝一把相克食物
西葫芦适量相克食物
菠菜适量相克食物
油5克
葱3相克食物
姜3相克食物
蒜3相克食物
味极鲜酱油2
花椒油2
盐5
粉丝汤的做法
1.粉丝温水泡五分钟
2.西葫芦切丝
3.菠菜,切小段,
4.锅到油,葱姜蒜切末,就和我们平时呛锅一样,炝好后倒水,烧开
5.放入西葫芦
6.在放粉丝菠菜碎,一分钟关火
7.我用的这个花椒油,然后到花椒油,味级鲜酱油,盐调味,就可以出锅了
问题五:粉条瘦肉汤怎么做好吃 食材
主料
苕粉
100g
鸡蛋
两个
瘦肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
胡椒
适量
味精
适量
葱
适量
步骤
1.苕粉提前用水泡软
2.将鸡蛋打散后在热油内爆熟
3.加入适量清水烧开
4.将瘦肉切片后用生粉和生抽调味
5.待锅内蛋水开之后,加入苕粉一起煮
6.加入适量盐高调味
7.汤再次滚开之后加入瘦肉,入锅之后推散至肉熟透
8.在汤碗人加入胡椒,味精和葱,最后将煮好的汤一并倒入即可
问题六:粉条汤怎么做好吃,羊杂粉条汤的家常做法 主料羊杂200g 辅料粉丝适量酸菜适量海带丝适量植物油适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量
步骤
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤11.羊杂用开水再冲烫一下,捞出切片。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤22.酸菜切丝。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤33.锅里多加点油,放入葱姜爆香。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤44.下入酸菜,翻炒。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤55.加入少许的白糖,中和一下味道。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤66.加入水。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤77.锅开以后,将羊杂放入。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤88.放入一些海带丝。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤99.将泡软的粉丝下入。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤1010.调入食盐。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤1111.加入鸡精。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤1212.放入白胡椒粉,搅拌均匀即可。
问题七:粉丝汤怎么做好吃又简单 粉丝提前充分泡软;
葱姜蒜切末;
香葱切粒,青红尖椒斜切小段儿;
辣豆瓣酱剁碎;
鸡汁加入清水稀释;(否则太咸)
起炒锅,热锅凉油爆香葱姜蒜末;
下入豆瓣酱,煸炒出红油;
加入肉末,煸炒至变色,加入料酒,煸炒均匀;
捞出粉丝,下入锅中;
煸炒均匀,
加入稀释后的鸡汁,煸炒均匀;
盖上锅盖,转中火,慢慢焖炖片刻,注意检查防止糊锅;
汤汁将进时,加入老抽,煸炒均匀;
最后加入香葱、青红尖椒,煸炒均匀,即可。
问题八:粉丝汤的做法介绍 粉丝汤怎么做好吃 食材用料
粉丝一把相克食物
西葫芦适量相克食物
菠菜适量相克食物
油5克
葱3相克食物
姜3相克食物
蒜3相克食物
味极鲜酱油2
花椒油2
盐5
粉丝汤的做法
粉丝汤的做法图解11.粉丝温水泡五分钟
粉丝汤的做法图解22.西葫芦切丝
粉丝汤的做法图解33.菠菜,切小段,
粉丝汤的做法图解44.锅到油,葱姜蒜切末,就和我们平时呛锅一样,炝好后倒水,烧开
粉丝汤的做法图解55.放入西葫芦
粉丝汤的做法图解66.在放粉丝菠菜碎,一分钟关火
粉丝汤的做法图解77.我用的这个花椒油,然后到花椒油,味级鲜酱油,盐调味,就可以出锅了
问题九:粉丝汤怎么做好吃? 酸菜粉丝汤好吃 。
将四川老酸菜洗净挤干水分,切条,在油锅中略炒片刻,然后加水煮汤。将温水中泡发过的粉丝投入汤中。 半小时后撒入葱花,味精,胡椒粉,点上麻油,即可食用 。酸辣开胃,下饭 。
喜欢的话,还可在汤里汆几个丸子 ,即成酸菜粉条丸子汤 。也可切入带皮的坐墩肉肉片,即成酸菜白肉汤 。
问题十:粉丝怎么做才好吃?炒、做汤都可以 10分 肉末粉丝的做法
绿豆粉丝放入温水中泡软
肉末加入料酒、姜汁、盐、胡椒粉腌制,蒜苗切成粒备用
锅烧热放油,先放入肉末煸炒,再放入一勺豆瓣酱,一勺老干妈辣酱炒出酱香,接着倒入蒜苗稍微煸炒一下
将沥干水的粉丝倒入锅中,加一勺酱油快速翻炒均匀,再撒少许胡椒粉炒匀出锅即可
菠菜鸡蛋炖粉条的做法主料:菠菜500克。鸡蛋2个。粉条适量。
辅料:食盐适量、香葱2棵。
1、主要食材:菠菜、鸡蛋、细红薯粉条。
2、菠菜洗净切成大段,香葱切末备用。
3、切好的菠菜放入沸水中焯水。
4、焯过水的菠菜捞出,控干水份。
5、鸡蛋打散。
6、热锅热油,放入打散的鸡蛋炒熟盛出。
7、用炒鸡蛋的余油爆香葱末。
8、爆香葱末后加入适量清汤或水。
9、烧沸后放入红薯粉条。
10、烧制粉条透明没有硬芯,放入焯过水的菠菜和炒好的鸡蛋。
11、中小火炖三两分钟,加入食盐鸡粉即可关火盛出。
12、成品如图。
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