今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊鲜虫草花做法大全,以下观点希望能帮助到您。

答最常见的吃法是炖汤，即将艾草花洗净浸泡后，将新鲜的艾草花启喊与老鸭、乌鸡或瘦肉一起炖汤。

还有一种吃法，就是直接脱去水泡，用开水冲泡。冲泡3-5分钟后就可以直接喝了，可以反复冲泡，直到出不出任何颜色。

虫花可以炒，比如和虾、芹菜、百合一起炒。另一种吃法是将艾花研成细粉，用水冲洗干净，用开水冲服。艾草花沉淀后，把上面的水倒掉，直接吃泡好的虫草花粉。

1.准备好鲜艾花、猪肉粒、盐、生粉、酱油、花生油；

2.用水清洗新鲜的艾草花。如果买回来的艾草花还有根，就把根去掉；

3.第一次洗出来的水会很黄，没关系，这是新鲜艾花毁旁孙花本身的颜色。洗三遍，水慢慢纤链就不那么黄了；

4.猪肉粒用适量盐、生粉、酱油、花生油腌制10分钟左右；

5.锅内热花生油，油有点刷的时候放入咸猪肉粒，翻炒至变色；

6.待猪肉变色后，倒入新鲜艾花丝，翻炒均匀，加入半杯水，加盖煮4分钟；

7.等汤干了，加入适量的盐和酱油。翻炒均匀，就可以出锅了。味道鲜美，香脆可口，回味无穷。

答混合冬虫夏草仔州花的做法

说明混合虫草花的做法11。将虫草花用清水洗净闹旅，用温水浸泡。将黄瓜和胡萝卜切丝。蒜末。

说明混合冬虫夏草花的做法22。将胡萝卜丝放入沸水中焯一下。取出后放入冷水中。

说明混合艾草花的做法33。将艾草花焯水后捞出，放入冷水中。

插图的做法，混合凉爽的艾草花。44.两人都洗了澡，吸了水备用。加入黄瓜丝，然后倒入酱油、醋、香油、盐的汁，搅拌均匀。

说明混合虫草花的做法55。清新爽口，开胃健脾念弯蔽。度假的好选择。

答用料

虫草花 1把

木耳 1把

蒜 3瓣

干辣椒 3个

小葱 1根

香菜 2根

白芝麻 1把

生抽 2勺

香醋 2勺

胡椒粉 适量

糖 半勺

盐 半小勺

虫草花拌木耳的做法

黑木耳提前泡发，焯水备用

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虫草花焯水，备用

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主角们放一起+香菜+白芝麻

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蒜末+干辣椒+葱末，搭袜浇入热油，激出香味儿

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加入所有调料，调成料汁

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主角+配角

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拌匀

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来一起吃吧

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答虫草花可以凉拌，可以煮汤，也可以炒菜，但是要说最能发挥虫草花的营养价值以及鲜味的话，煮汤就是最好的选择。那么一起来看看虫草花可以怎么做吧？

做法一：虫草花乌鸡汤

1、乌鸡和虫草花准备好；

2、将食袜兆材咐行焯烫一遍；

3、重新放入煮锅中，一次性加足清水；

4、大火煮滚；

5、倒入隔水炖锅中；

6、盖锅盖，通电，炖2小时；

7、时间到，断电即可。

做法二：凉拌虫草花

1、虫草花摘去根部；

2、用清水浸泡十分钟后清洗干净；

3、小米椒与青美人椒切成小圈；

4、葱切成小葱花；

5、蒜剁成末；

6、把除葱以外的.原料放入碗里，调和成调料汁；

7、清洗干净后的虫草花焯水；

8、捞出沥干水份，放入盘里；

9、把调好的汁淋在上面；

10、撒上葱花就可以了。

做法三：肉丝炒虫草花

1、将鲜虫草花用盐水泡十分钟；

2、锅中做清水，将虫草花下入焯烫几分钟；

3、捞出挤掉水份；

4、尖椒切丝；

5、里脊肉切丝，泡洗干净，挤去水份；

6、加少许生抽，胡椒粉，料酒，淀粉腌几分钟。起锅热油，下肉丝炒熟；

7、下入虫草花；

8、下入尖椒丝，少许盐炒匀出锅。

做法四：虫草花拌豆皮

1、虫草花冲洗干净，用冷水泡发；大约半小时后，虫草花泡软，捞出沥干水分；豆腐皮切丝；虫草花和豆腐皮入开水中焯一下；捞出浸凉，沥干水分备用；大蒜拍扁后剁成碎末；

2、添加进虫草花和豆腐皮里；添加盐、味精、香油和辣椒油调味；拌匀即可。

3、小帖士：1、虫草花先用冷水泡发至软，然后用热水焯，口感脆嫩；2、虫草花泡发时间不宜过长，否则营养流失；3、泡发虫草花的水沉告简租淀过滤后，可以另作他用；4、此菜口味宜清淡，突出食材本身的鲜香;5、草花和豆腐皮分开来焯水，菜品的颜色会更好看些。

4、虫草花平常用来炖汤的多。其实虫草花用来凉拌也很不错，口感脆嫩，味道清香。可以单独凉拌，可以搭配自己喜欢的蔬菜或其他食材。凉拌汁宜清淡，以免掩盖虫草花本身特有的香味。

答虫草的吃法各种各样，能够将虫草泡药酒食用。还可以将虫草泡茶、熬粥、煲汤服用。

1、虫草泡茶喝（3～6根）。

一般，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，留意要用慢火，烧开时间较短，水开后要立刻喝，边喝边续水。在冬虫夏草水变浅乃至展现乳白色的情况下就不必喝过，能够 把冬虫夏草吞掉。一壶冬虫夏草茶能圆伍喝上最少半小时，续水4~6次。

2、虫草泡药酒喝（5～10根）。

虫草泡药酒的流程十分的简易，最先需要提前准备原材料，关键原材料是虫草，随后挑选浓香白酒，1斤纯粮酒泡5～10根虫草，原材料准备好以后，将虫草和浓香白酒放进器皿，随后密封性，等候五天时间，就可以喝到美味可口的虫草纯粮酒了。

如何挑选优质虫草？

1、看产地、色泽和子座大小：从举腔孝产地上，虫草常分为四川虫草、青海虫草、西藏虫草等。通常情况下，青海、西藏产虫草品质较正稿好，虫体肥壮、饱满，表面色泽金黄色，子座较短，价格也较贵；西藏虫草虫体表面色泽最为黄净，青海虫草相对来说呈黄褐色。

2、看规格、等级（大小）及虫体长度：市面上一般按每千克条数的多少将虫草分为若干个等级。即条数越少，个头越大，质量越上乘，价格也就越贵。此外，同一规格、大小的虫草青海虫草看起来更紧实，相对较重；西藏虫草看起来虫体更肥大一些，相对较轻。

生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解鲜虫草花做法大全的其他信息，可以点击窝牛号其他栏目。

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