原料:
1.250克鸡胸肉, 切丁
2.半个柠檬柠檬皮
3.一勺蒜末
4.1汤匙酱油
5.盐
6.胡椒粉
7.面粉50克
8.2个鸡蛋打散
9.面包屑50克
10.食用油油500毫升
休闲美食柠檬鸡做法来了,美味爽口又开胃
柠檬酱:
1.半杯鸡汤(60毫升)
2.半个柠檬皮切碎
3.1个柠檬榨汁
4.4汤匙糖
5.1汤匙水
6.半汤匙玉米粉
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准备:
1.将所有腌料与鸡胸肉混合,静置 20 分钟。
2.先在鸡胸肉上裹上面粉,然后是鸡蛋液,最后裹上面包糠。
3.在一个中等大小的平底锅中,将油加热至 180°C,
4.将裹有面包屑的鸡肉炸约 3-4 分钟,直到涂层呈金黄色。
5.在一个小煎锅中,混合鸡汤、柠檬汁和糖。将混合物煮沸。
6.将玉米粉与水混合,然后将混合物加入煎锅中使酱汁变稠。
7.将鸡肉放入煎锅中,涂上柠檬酱。
营养热量:4856,脂肪:436 克,碳水化合物:188克,纤维:9 克,糖:47克,蛋白质:66 克。
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