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中山好吃的早餐

要想吃到真正的中山味道,就要往老区小巷里钻。

来到中山纪念堂附近,走在熙熙攘攘的狮子街东南门市场正对面,有一座很有历史感的华侨屋。

这家早餐店就是好味屋,店铺由一座华侨大屋改造而成,开业至今已经有20多年了。

地址:中山市石岐区狮子街3号

中山是华侨之乡,这座典型的华侨大屋是中西建筑文化的融合,为石岐老城区增添了几分韵味。

一走进店内,马上就可以看到夫妻二人在忙碌,这间店是他们七、八年前从上一任老板那里接手过来的,直到今天还继续保持着当年的味道。

早上6-7点开门营业,中午12点之前卖光结束,街坊们每天到这里,都能吃到热乎乎的早餐。

虽然食材款式不多,但新鲜看得见,靓粥都是现点现煮,让街坊们吃得安心!

好味屋一共有5款粥可供选择,一般会搭配上肠粉或肉粽,价格也是真的很实惠。

牛肉粥/12元

牛肉粥没有很大一碗,但经过老板娘的细心熬煮,粥绵味香,牛肉相当嫩滑糯口。

牛肉的分量很足够,吃到口中不腻,和粥一起反而感觉到淡淡的甜味,是让人很舒服的味道。

肠粉/1.5元

虽然是最家常的肠粉,但这样的老味道也最吸引人,1.5蚊一盘的价格真的很抵食,别处也已经很难寻觅到了吧?

芝麻的香味和酱油的咸味,搭配上鲜甜的蒜蓉辣椒酱,就是当年记忆中的味道。

粽/5元

粽子都是亲手制作,糯米浸满了粽香,真的是很软糯啊!

用筷子压下去就感觉很紧实,而且绿豆的清香味十足。

咸蛋黄非常大一颗,里面的肉块应该是腌制过的,肥而不腻,一口咬下去又香又咸又糯。

不少附近的街坊,只要一提到“华侨屋”,他们马上就知道在哪里,反而没什么人去记原本的店名了。

因为这一方小小的天地,确实承载了许多人的回忆...

一张木桌,几把方凳,高高的石墙,转啊转的老式电风扇,无一不是当年的感觉。

一间华侨屋满满怀旧风,这才是童年味道正确的打开方式。

它不仅满足了很多人的味蕾,更承载了很多人的回忆,珍惜和你一起吃早餐的人吧!

除了好味屋之外,这些早餐店和他们的招牌菜,你肯定也帮衬过!

正斗面家

银丝蛋面

正斗面家坐落于光明路口一个不显眼的拐角处,店面看似普通,但实际内有乾坤。因为,这家店出品的银丝蛋面简直是业界良心。

鸿 光

足味鸡粥

始于1950年,已经陪伴无数中山人走过了快70年的风雨。推荐的是招牌菜——足味鸡粥,火候十足,粥面如阳春白雪,鸡肉肥而不腻。

洪记面家

黑椒牛肉面

虽然它发迹于深巷之中,但洪记的分店数量已经遍布中山。招牌菜便是一碗招牌黑椒牛肉面。一品入味,再品爽口,三品暖胃,鲜嫩的牛肉配合独家的黑椒酱料,赞到爆。

振兴小食店

拉布粉

每一个清晨,孙文东路旁龙井街前,炊烟袅袅,振兴小食店店内食客络绎不绝,店面虽然不大,但热闹非凡,门庭若市。不少食客前来,为的就是一碗拉布粉。

秀兰豆浆屋

鲜豆浆

秀兰豆浆屋位于华柏园后,店面同样不大,但胜在服务超赞,价格实惠益街坊。这家熬制的豆浆简直就是开胃神器,达到入口醇甜,唇齿留香的地步。

吉祥面家

牛腩面

吉祥面家出品的牛腩面非常出色,面有口感,牛腩被炆过后有时带柴火味,略似烟熏味,特别有嚼头,牛腩汁味道很香浓。

你还有更好的介绍吗?

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