【牧云黑真猪-慢养300天 生态黑猪肉新领袖】

每年到了入秋的时节

桌上总是少不了

粉糯可口的板栗红烧肉[舔屏]

板栗吸收了红烧肉的汤汁

格外的香糯入味[送心]

我们在制作时红烧肉自然是

选用生态黑猪五花肉[惊喜]

肥肉白嫩且坚实

瘦肉色泽深红偏紫[奸笑]

吃起来一点也不腻哦

【食材】：

[心]板栗、五花肉、葱姜、八角、桂皮、香叶、冰糖

【步骤】：

​[心]五花肉切大块，冷水下锅，加葱姜、料酒焯水后捞起

​[心]锅中油热，加入适量冰糖小火炒出糖色，接着放五花肉小火多翻炒一会儿

​[心]锅中加入八角、桂皮、香叶、葱、姜、生抽、老抽、蚝油炒香

​[心]加入足量开水没过食材，烧开后开中小火继续炖煮40分钟

​[心]锅中加入剥皮的板栗，煮至大火收汁即可

一口肥瘦相间的红烧肉

配着粒粒分明的白米饭下肚

香糯可口、肉香扑鼻

简直不要太上瘾[舔屏]

屏幕前的你也来试试吧

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