现在喜欢吃披萨的朋友明显多了很多，在外卖行业里披萨也是有一番天地的，尤其是必胜客。可就算在必胜客能“看到”陈伟霆，那也不能常去呀，毕竟真的很伤钱啊。其实呢，想吃披萨在家就能做，话不多说，接着往下看。

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【准备材料】青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱、火腿肠、奶酪、高筋面粉120g，食盐、糖、植物油、酵母

【步骤如下】：

1、取一只碗将酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀；

2、取一容器，放入面粉，食盐、糖、植物油以及融好的酵母水，揉成面团，至面团揉光滑，多揉一会也没关系；

3、将面团盖上保鲜膜让其发酵半小时左右，当发酵的面团差不多是原面团的2倍左右，那就是面团发酵好了；

4、将面团取出来擀成烤盘大小，给烤盘刷油，将披萨底放进去，再用叉子均匀地扎上一排排的小孔（如下图所示）；

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5、防止面皮鼓起来，稍微再发酵一会儿；

6、将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱洗净沥干切丝，将火腿肠、腊肠切片；奶酪切丝；

7、在饼底上均匀的涂一层披萨酱，再撒一层切好的奶酪丝（不要把奶酪丝给用完了）、再放上火腿再放上其他切好的材料，最后再放上剩余的奶酪丝；

8、将烤箱上下火预热220度，放入中层烤15分钟左右，表面烤制成金黄色即可；

9、取出烤好的披萨，晾凉后，切成几等分即可。

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第一次做的宝宝可以先按照这个步骤来，后面熟练了，可以放自己喜欢的菜，像培根、青豆之类的，不过放食材的时候，建议先放肉类（肉要熟的）后放菜类，可以少放些菜，这样子做出来的披萨不仅味道好卖相也不是不错的哦。

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