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包菜是日常生活中常见的一种蔬菜,也是大多数人都喜欢吃的蔬菜,包心菜中维生素C的含量很高,比大白菜要高出一倍。酸酸脆脆的口感,土豆软糯香甜。是家里常做的一道下饭爽口菜。

By 小松鼠YY

用料包菜 半个土豆 1个花椒 少许小米椒 2个盐 3克鲁花味极鲜 6克米醋 5克植物油 20克十三香 3克小葱 1根蒜 3瓣青椒 1个做法步骤

1、所有配料洗净切好备用,土豆拿水泡去淀粉

2、热锅放花椒,小米椒爆香,放土豆条煎至金黄

3、放入小葱,青椒丝,蒜片,十三香,继续翻炒均匀。

4、放入包菜继续翻炒均匀

5、撒入盐,鲁花味极鲜,米醋,翻炒均匀,撒少许水焖二分钟即可。

6、成品图

7、成品图

小贴士

所有调料根据自己的喜好加减

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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