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广东白萝卜猪骨汤

做法步骤

1、猪筒骨让卖家斩成大块。洗净。

2、烧一锅清水,将筒骨冷水下锅。煮至沸腾,清血末。大概8分钟。

3、将焯血水的猪筒骨捞出来,用凉水将血末冲洗干净。

4、准备姜片3片。

5、红萝卜削皮洗净切大块。玉米切大块。

6、材料集合!

7、加热紫砂锅,先倒入猪筒骨、玉米、姜片大火煮开后煲一个小时。再放入红萝卜煲1小时既可。汤煲好后再加适量盐。

8、广东靓汤就做出来了,鲜美!

心情故事

有句老话说“食在广东”,充分说明了广东的饮食文化是有悠久历史的。广东人重视食疗养生,重视煲汤。 来过广东的朋友都知道,在广东吃饭要先喝汤,而且喝的还是“老火汤”。什么是老火汤?就是用砂锅明火煲足两个小时以上。汤喝起来鲜美无比,充分地将食材疗效和鲜美味道体现出来,这就是广东的“老火靓汤” 今天推荐的这款汤制作简单,味道鲜美、营养丰富,是一款美容养颜、祛湿利尿、强肾健脾的靓汤。

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