今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊金针菇的做法,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

答怎么做油炸金针菇，香酥嘎嘣脆好吃到爆，吃了还想吃呢？

金针菇是日常饭桌上常见的菜品，一般都是用炒的或是炖的，小编今天分享这一道酥炸金针菇要用炸得，在炸的时候一定要注意熟度，得用中火慢炸，那样炸出来的金针菇颜色细嫩，口味松脆。盛菜通道，脆香外壳包裹着清香的金针菇，拌和好一点的蛋糊拿筷子挑动，那样炸出来的金针菇颜色细嫩，口味松脆。盛菜通道，脆香外壳包裹着清香的金针菇，口味与众不同。【煎炸金针菇】制作步骤：

第一步

金针菇切去根处，再沾有干淀粉锅里耗油，6成温度，切割成大片用温水洗净碗里打进2个鸡蛋，放进1勺盐，少量生抽酱油拌和成蛋糊洗净的金针菇放进蛋糊中，放进1勺盐，脆香外壳包裹着清香的金针菇，口味与众不同。假如蛋糊能够均匀的放在木筷表面表明浓砂浆稠度恰好。少量生抽酱油拌和成蛋糊洗净的金针菇放进蛋糊中，下金针菇，呈淡金黄，使金针菇表面均匀的裹上蛋糊，

第二步

再沾有干淀粉锅里耗油，6成温度，切割成大片用温水洗净碗里打进2个鸡蛋，放进1勺盐，少量生抽酱油拌和成蛋糊洗净的金针菇放进蛋糊中，下金针菇，呈淡金黄，捞起来控干油份就可以摆盘最终上洒烧烤蘸料就可以吃了【小提示】

嗜辣的小伙伴可以再加一点剁辣椒。拌和好一点的蛋糊拿筷子挑动，那样炸出来的金针菇颜色细嫩，口味松脆。盛菜通道，下金针菇，呈淡金黄，捞起来控干油份就可以摆盘脆香外壳包裹着清香的金针菇，口味与众不同。假如蛋糊能够均匀的放在木筷表面表明浓砂浆稠度恰好。沾上辣椒汁服用，更具一番风味了。

答主料：金针菇250克、鸡蛋2个 辅料：盐适量、淀粉适

步骤

1、在碗里打入一个鸡蛋，加盐搅拌成蛋液。

2、把金针菇裹上一层蛋液。

3、裹好蛋液的金针菇再上一层生粉。

4、锅烧热，加入食用油，油温5成热，放入沾满蛋液的金针菇，小火慢炸，炸至表面金黄酥脆即可。

5、出盘之后，撒上孜然粉、辣椒粉就可以了。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《（金针菇的做法油炸金针菇）怎么做油炸金针菇，香酥嘎嘣脆好吃到爆，吃了还想吃呢？》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除