今天不知道吃什么,那么就让花花给大家推荐一道,香嫩可口、Q弹麻辣爽滑,营养丰富、富含胶原蛋白、可丰胸美容的猪脚米线给大家。
〖猪脚米线〗
〖食材清单〗∶猪脚1只、米线300克、葱姜蒜适量、料酒适量、料包1个、胡辣椒酱适量。
〖详细做法〗∶
1、首先将猪皮用火烧一下毛,清洗干净备用;
2、韭菜清洗干净,切成小段备用;
3、准备一个压力锅起锅烧水,猪脚冷水下锅,加入葱姜蒜和料酒焯水,撇去浮沫后,捞出切块备用;
4、起锅烧油,油热五成热,加入猪脚,炸至红色为止;
5、压力锅起锅烧水,将炸好的猪脚倒入锅中,放入葱姜和料包,大火煮开转小火压2个小时左右;
6、开始煮米线,起锅烧水,大火煮开,将面条放过锅中煮熟捞出碗中,韭菜也过一下热水烫熟,放入米线中;
7、最后将猪脚放入米线中,加入适量的盐,撒上葱花,放点胡辣椒酱,倒入煮猪脚时留下的汤,搅拌均匀入味即可开吃,入口即化,大口吃肉大口嗦粉,香嫩可口、麻辣爽滑,全家人都夸香!
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