花枝除了要新鲜，配菜也很重要，可以用九层塔，韭菜，还有芹菜，蒜苗，都是超级合的，但是吃清脆的话，还是芹菜最棒！

食材

花枝：1只

芹菜：一小把

蒜苗：几根

蒜头：2瓣

盐巴：少许

糖：少许

做法

1、先炒大蒜，蒜苗

2、在把花枝片加进去一起炒，这只花枝够新鲜不加姜也可以

3、等到花枝炒到微微弯曲，在把芹菜梗加进去，盐巴，糖，烹大师，再加一点水闷一下

4、清炒就好吃，还有芹菜脆脆的和花枝好吃。

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