《养生粥底火锅》

今天做一道——养生粥底火锅

今日这道养生粥底火锅的法子，你便拿去

这是一次几乎没有风险的尝试

米粥熬得和牛奶一样白，再放上喜欢的食材

煮到一定时候，再尝上一口晶莹粘稠的米汤儿锅底

怕是连心脏，都要悄悄抖一抖

那是从头到脚的全身心满足

有了这一锅，你吃火锅，我吃火锅底料都行！

食 材

大米、水、红枣、枸杞、姜丝、葱段、盐、花生油、虾

娃娃菜、玉米、西蓝花、胡萝卜、肥牛、香菇、鱼丸

步 骤

1、大米提前用水泡上30分钟，打成半碎状即可

2、再倒进锅里，加点盐和食用油，再倒入清水（米和水比例是1:6）

3、大火烧开后转小火，煮30分钟左右，等粥底变得浓稠就行了

4、熬好的粥底过滤，不要米粒，只要米汤，放入姜丝、葱段、枸杞和红枣，再煮5分钟

5、再依次放入鱼丸、玉米、娃娃菜、香菇、虾、肥牛片和烫熟过的西兰花即可

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