今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊红烧日本豆腐,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

优质回答日本豆腐是由鸡蛋为主原料做成的，普通的豆腐是黄豆磨成的，日本豆腐更加光滑、柔软，口感更好。日本豆腐因为是鸡蛋做成，所以含有大量的胆固醇、蛋白质等，能量很高，不建议减肥期间食用。

日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。

优质回答日本豆腐的营养价值

日本豆腐采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份，加入其它一些食用辅料，经科学配方而成。

日本豆腐营养成分很高，每100克日本豆腐里就含有以下多种营养素：热量21大卡，碳水化合物3.72克、蛋白质0.66克、脂肪0.72毫克、膳食纤维0.78克、维生素C13.2毫克、维生素B10.03毫克、维生素B20.01毫克、烟酸0.36毫克、维生素E0.68毫克、钠0.66毫克、镁22.2毫克、磷13.2毫克、钾125.4毫克、钙60.6毫克、铁0.48毫克、锌0.39毫克、锰0.03毫克、硒0.3毫克、铜0.08毫克。

优质回答老实说，不怎么长胖，热量比一般豆腐稍高（毕竟是大豆蛋白，热量比较高，鸡蛋黄热量其实满高的），蛋白质也比较容易被吸收，矿物质也很多。你说的那种黄豆腐是把蛋黄也放进去的那种吧。胆固醇还是比较高的，不过一天只要吃在500克以下就没什么事，不过日本豆腐蛋白质含量太高吃了臀部容易长肉。

不过如果要说清火功效，还是一般豆腐好，因为里面膳食纤维多。减肥的效果，还是嫩豆腐最好，100克热量才75大卡。

优质回答各个的热量是不同的。

白饭 1碗(200克/碗) 296大卡

冻豆腐 1块(16克/块) 85大卡

豆腐皮 1份(10克/份) 51大卡

豆腐渣 1袋(50克/袋) 45大卡

盒装填充豆腐 1块(100克/块) 55大卡

烤豆腐 1块(100克/块) 88大卡

老豆腐 1块(100克/块) 77大卡

嫩豆腐 1块(100克/块) 58大卡

日本豆腐（蛋豆腐） 1盒(110克/盒) 65大卡

橄榄油 1匙(13克/匙) 120大卡

高脂肪鲜奶油 1份(50克/份) 217大卡

黄油 1匙(8克/匙) 61大卡

黄油·1\2热量 1匙(8克/匙) 36大卡

黄油·添加奶油 1匙(10克/匙) 65大卡

黄油·无盐 1匙(8克/匙) 61大卡

优质回答日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐，虽叫豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，经配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香。是男女老幼都适宜吃的食物。

日本豆腐的营养及功效

日本豆腐的功效与作用

1、祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

2、通乳生乳：有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

3、化痰解毒：清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。

4、抑癌抗瘤：延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

日本豆腐的营养价值

日本豆腐采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份，加入其它一些食用辅料，经科学配方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”，似脂般洁白晶莹，营养丰富，能降压、化痰、消炎、美容、止吐。其口感清脆、香气诱人，味道甜香，食后舒称心，四季适宜，是小吃品类的矫矫者，下酒佐餐，充饥皆宜。

日本豆腐营养成分很高，每100克日本豆腐里就含有以下多种营养素：

营养素名称 含量 营养素名称 含量 营养素名称 含量 热量 21.00（大卡） 钾 125.40（毫克） 磷 13.20（毫克） 碳水化合物 3.72（克） 钙 60.60（毫克） 镁 22.20（毫克） 钠 0.66（毫克） 蛋白质 0.66（克） 膳食纤维 0.78（克） 铁 0.48（毫克） 硒 0.30（微克） 维生素C 13.20（毫克） 锌 0.39（毫克） 铜 0.08（毫克） 脂肪 0.72（克） 锰 0.03（毫克） 维生素E 0.68（毫克） 烟酸 0.36（毫克） 维生素B1 0.03（毫克） 维生素B2 0.01（毫克）

孕妇能吃日本豆腐吗

孕妇可以吃日本豆腐。日本豆腐口感滑爽，味道甜香，营养丰富，孕妇也是可以吃的，孕妇食用还有美容的功效哦。

1、预防孕期高血压。食用日本豆腐能使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。孕妇食用可预防孕期高血压。

2、补血益气。日本豆腐有补气血的作用，孕妇食用能补充身体所需的营养素和能量，促进胎儿健康发育。

3、解毒化痰。日本豆腐能清理身体内长期淤积的毒素，孕妇食用能增进身体健康。

4、美容美肤。日本豆腐含有丰富的维生素和微量元素，能美白肌肤，孕妇食用让皮肤更有弹性。

5、防止孕期孕吐。日本豆腐还能止吐，孕妇特别是孕早期的孕妇食用能有效防止孕吐，减少痛苦。

宝宝能吃日本豆腐吗

宝宝可以吃日本豆腐。日本豆腐虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。主要原料为鸡蛋、水果、蔬菜、调料等，外观玉黄润泽，口感滑溜爽嫩、鲜美清香。正宗的日本豆腐宝宝可以吃，但要买正规厂家的，可以保证质量。

1、强身健体。日本豆腐有补气血的作用，宝宝食用能补充身体所需的营养素和能量，促进宝宝健康成长。

2、美白美肤。日本豆腐含有丰富的维生素和微量元素，能美白肌肤，宝宝食用让皮肤更有弹性。

3、消炎化痰。日本豆腐能清理身体内长期淤积的毒素，宝宝食用能帮助身体排出有害毒素，增进身体健康。

日本豆腐的做法大全

日本豆腐具有环保健康、口味好、制作方便等众多特点。

用料：

土豆2个、水面筋50克、日本豆腐100克、盐适量、鸡精适量、白糖适量、百梦多咖喱适量。

做法：

1、土豆和面筋切小块，日本豆腐切短圆柱形。

2、把土豆放进水里煮一下捞出浸凉水，接着把日本豆腐煎至两面金黄，盛出。

3、把面筋放下去炒至两面焦黄，然后把土豆放下去翻炒，加盐鸡精白糖，加点水，咖喱视分量放，翻炒至咖喱完全融化。

4、把日本豆腐放下去轻轻翻炒至上色，盛出，撒上葱花就好了。

小贴士：

1、洋葱和土豆是咖喱的最佳伴侣，所以可以适当加点洋葱。

2、日本豆腐可以的话，炸成整个金黄会更好吃。

功效：土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《红烧日本豆腐热量高吗 日本豆腐跟一般豆腐有什么区别 是单纯的豆腐么 热量高么 可以在减肥期间吃么》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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