每逢新春佳节

各种年花年桔可谓家中的年味担当

可随着春节的离去

年前买回来的年花年桔

已经陆陆续续"罢工"！

究竟应该怎么处理呢？

广州市城市管理和综合执法局公布了全市11个区共566个废弃年花年桔临时收集点。城管部门呼吁市民勿随地抛弃年花年桔，临时收集点还向老人、大型年花年桔所有者、多盆年花年桔所有者，以及其他有需要的人群提供免费上门收运年花年桔服务。有需要的市民，可拨打566个临时收集点的服务电话，提出要求。

566个废弃年花年桔临时收集点中

有92个就在天河！

家中有需要处理年花年桔的街坊

赶紧mark下以下地址

城管部门倡议

鼓励绿化企业对售出花木进行回收或再次用于小区复种，提倡居民对可再种植的废弃年花年桔进行复种，减少排放。

确实需要丢弃的，请就近自行送至各收集点，尽可能做到花、盆、泥分开，为工作在一线环卫工人减少一些工作压力。

其实

处理年花年桔该大可不必急着扔掉

它们用处很多呢！

简单几步

让新春年花年桔制造更多价值！

年桔·吃吃吃

/ 咸金桔 /

用料：金桔500g，盐适量（最好用粗盐），密封罐一个（密封罐提前洗净沥干）

★做法步骤

1、用滚水泡两分钟，水面会浮起一层油迹，是桔皮的污垢。把金桔清洗干净，抹干水份，排放在大碟上，放入镬中以大火隔水蒸5分钟，取出隔干水份，静置待完全凉透。

2、把玻璃瓶抹干，先放下一层粗盐，盖满瓶底约1/3cm厚，再排放一层金桔。再加一层同厚度粗盐至完全覆盖着金桔，重复以上步骤至整瓶盛满，面层是盐，并略为摇动几下。

3、封密瓶盖并加上日期标签。放置于阴凉位置，储存半年以上至盐全化为水，日子越久其功效越好。

4、盐经长时间后会变成水，如水盖不过桔而冒顶 ，即要加盐 ，任何时间桔都不能外露于盐水外，否则很易发霉。

5、饮用时，取适量咸金桔置杯中，稍捣烂，以暖开水冲匀饮食。可加蜂蜜冲饮。

★温馨提示

1、金桔一定要完整饱满，不能有任何缺口，否则就会腐烂。入罐子前要完全晾干，压紧每一层，密封期间，不要随便开启瓶盖。

2、腌制过程不能有水混入。

3、咸金桔放置越久越入味。所以建议存放两三年后再开始使用效果比较好。

4、如果腌制器皿密封性不好，要用保鲜膜封好，以免漏气。

5、不建议放冰箱，那样容易增加水汽导致变质，最好放在阴凉干燥处。

当然啦

喜欢吃甜的也可腌糖金桔哦~

口感清香甘甜

看得见的养颜维C

直接吃或者泡果茶喝都不错

/ 糖金桔 /

用料： 金桔500g，白砂糖、冰糖适量，密封罐一个

★做法步骤

1、提前准备好金桔，白糖，冰糖；盆里倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净后晾干。

2、将金桔纵向等距切5-7刀，刀口不要太深，否则容易断；切好的金桔，用手指按瘪。

3、金桔切好后，用牙签挑出金桔籽；去了籽的金桔放在一个干净无水的瓶子里，铺一层金桔，撒一层白砂糖。

4、盖好盖子腌制约2-3天左右，砂糖融化，液体增多即可；锅里倒入约一碗清水，倒入腌制好的金桔，放入冰糖。

5、大火烧开后，转小火慢慢熬制，待锅中的水慢慢变得粘稠，金桔稍稍比之前的呈现透明状，即可根据喜好收汁装盘。

★温馨提示

1、做好后密封冷藏可保存2周左右。

2、跟果酱一样，取食时，要用干净无水的勺子。

年花 · 变变变

其实，再花点心思，过时的年桔年花也是可以继续种养或重复利用。蝴蝶兰、菊花、牡丹、杜鹃、兰花、四季桔、金桔等年花年桔，春节后是可以继续种植的。

观赏性的年桔等

对泥土要求不高，主要是泥土得疏松，透气性好，排水畅顺，忌泥土结块，只要勤浇水、定期施肥、定期除虫，来年还会结出新鲜果实。另外，年桔喜湿喜阴，不宜放在室外暴晒。

菊花

春节后如果菊花开始枯萎，就要剪掉菊花生长点10厘米以上的部分，换些新泥土，施少许肥料，浇水，到11月份左右，菊花会再次开花。

牡丹、蝴蝶兰

牡丹虽然经过修剪后不再开花，但它的骨干枝条很有观赏性，放在家里当摆设也是很不错的选择。如蝴蝶兰这般难种养的花，过完年后，同样可以留在家里种植，平时还能开出漂亮的花来。

花盆、花泥

就算是年花的枝条已干枯，没有种活的迹象无奈要丢弃，但其花盆、花泥也是宝，留着也有用处。比如种了桔的泥，泥里留了很多桔根，烂了，可以当肥料，如果留下来再栽种一些花或者蔬菜，不仅看着靓，还能满足家里的生活需要，何乐而不为呢？

这些小妙招你都get到了吗？

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（素材来源：广州参考，新快报，掌中广视）

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