上海的梅雨季节到了，整个人都恹恹的，提不起精神，花隐出新品的消息，就像雨后阳光一样，不禁让人心动起来。

【鲜活松叶蟹三人怀石套餐】 松叶蟹又名北太平洋雪蟹，是原产俄罗斯以及日本周边海域的一种雪蟹，属于栖息在深海的大型螃蟹，素有“蟹中之后”的美誉。有着修长的美腿，蟹脚伸开有60-80cm长，吃起来啖啖肉，它的肉质是芸芸蟹种中最鲜甜、滑嫩的。

花隐的三人松叶蟹怀石套餐，取重约750g左右的鲜活大蟹，一蟹三吃，在同样的新鲜中，展现不同部位的美妙之处，和朋友/家人分享时令的美味：

【鲜活松叶蟹刺身荟萃】 由紫阳花和向日葵花瓣点缀的超大一盘刺身拼盘一上桌，大家都会被惊喜到，就像缠绵的梅雨中偶尔露出的阳光。丰腴的雪蟹腿、大只的牡丹虾、肥厚的海螺肉、鲜甜的大甜虾、厚切的三文鱼，以及爽脆的北极贝，足足的三人（何止）分量，还细心地奉上蟹钳，让人大快朵颐的同时，又保持着优雅的进餐。

【竹野蒸松叶蟹】 超大个热气腾腾的蒸锅，随着流沙计时器一起上桌，流沙计时完毕的同时，店里美美的小姐姐服务生就迅速打开盖子，一大锅刚刚蒸好的分拆好的蟹身和蟹大钳，配合着虾和贝壳，就这样进入视野。“完美只存在一瞬间，这一秒的蒸海鲜和下一秒根本就是不同的两锅”，所以，还等什么？惟有美食和对待美食的情意不可辜负。

【香煎蟹肉饭】 在颗颗晶莹的米饭上铺着厚厚的充满香气的蟹粉，点缀着绿色的葱末和嫩嫩的黄色小花瓣，这是“松叶蟹三重奏”的谢幕吧？蟹肉拌饭带着主食特有的压轴感，给人以安心的气息。

其实除了鲜活松叶蟹之外，花隐这一季还带来了深海小青龙套餐和全新的沙拉汤品，每一道都让人惊喜。

【深海小青龙套餐】 小青龙简直是一种完美的艺术品，个头扎实，一眼就爱上！除了刺身外，配有龙虾海鲜锅物，满足您的味蕾。

【鲷鱼味噌汤】 是一道令人惊喜的新晋汤品。初入口时，一道看上去简单的味噌汤，居然能让人想到，在东瀛喝到的，上好的吟酿清酒。再入口，那若即若离的酒香，裹挟着鲜嫩弹牙的鲷鱼片，更让人欲罢不能。

如果你身边有一听美食就两眼放光的朋友，请带被雨季闹得没精神的她（他），来花隐享受这梅雨间的阳光吧。

（悠 然）

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