今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊青菜虾粥做法大全,以下观点希望能帮助到您。

答虾仁蔬菜粥的做法

虾仁蔬菜粥是一道适合宝宝的经典辅食，以下是我整理的虾仁蔬菜粥的做法，欢迎参考阅读！

虾仁蔬菜粥的做法1

主料

大米100克

基围虾250克

小白菜150克

辅料

盐5克

1.先准备青菜，小白菜就可以，一定要挑选新鲜的哦。

2.基围虾，十来只就够了，洗净后在开水里过一道。

3.然后用冷水冲一下，去头和皮。

4.将青菜和虾仁都切成碎粒，这跟潮汕粥喜欢用整只虾有点不一样。

5.大米要提前泡水哦，大概要泡2-3个小时，这样一会儿就比较容易煮。

6.锅中加入适量的水烧开，水开后把泡好的米放入锅中，开大火煮，煮开后转中火，再煮30分钟。

7.米煮好的时候放入青菜和虾仁，撒少许盐，不宜太咸，搅拌均匀煮两分钟后即可乘出来了。

8.好了，一碗营养的虾仁菜粥就搞定了。今天虾貌似有点少，呵呵！

小贴士

如何不粘锅：煮粥时若稀度刚好，粥水就能不断滚动；当过于浓稠时，热力不能循环，就容易粘锅；中途不要加水，因为米粒如果遇冷，就容易深淀下来，出现粘锅现象。

虾仁蔬菜粥的做法行饥2

主料

白米适量

辅料

虾仁，胡萝卜，玉米适量

1.白米浸泡一小时备用，虾煮熟剥壳，玉米在沸水中稍煮一下，山药，胡萝卜切丁备用。

2.白米放沙锅煮透，起锅十来分钟放胡萝卜，山药，玉米。

3.起锅时再放虾仁，再放点熟芝麻。

4.在再粥里放调料，咸淡看个人喜好，加点香油。美味的虾仁蔬菜粥就成了。

虾仁蔬菜粥的做法3

主料

大米50克

糯米50克

干虾仁50克

辅料

油适量

盐适量

红萝卜半个

白菜心50克

洋葱60克

胡萝卜一根

1.大米50g、糯米50g

2.冷水淘洗干净后浸泡30分钟

3.红萝卜半个去皮、洋葱去掉外面那层老皮、吃剩下的白菜心一个、红萝卜一根。全部洗净。

4.干虾仁洗净浸泡30分钟

5.所有的`菜切成小丁

6.砂锅里放入适量的水。将浸泡过的干虾仁连水一同倒入砂锅里煮开。

7.将泡好的米倒入煮开水的砂锅里

8.再倒入适量玉米油开大火煮开后转小火大约煮15分钟煮粘稠，此时要用勺子不停地搅动

9.这时候把蔬菜丁倒入一个容器里倒入适量的水，用多可必料理棒打碎

10.打碎的蔬菜倒入砂锅里

11.再一次开大火煮开，再转小火，不停地用勺档芦返子搅动避免糊锅底，大约再煮10分钟

12.粥煮好了就可以调味放适量的盐就可以了

小贴士

1、煮的时候只要看住火候，不停地搅拌，就不会糊锅底的。

2、两种米都要洗净后浸泡30分钟再煮，经过浸泡米粒涨开很容易煮熟，营养也很容易释放出来。

3、这种多样蔬菜熬的粥。颜色漂亮味道很美味的，各种营养经过哗裂打碎会充分的释放出来，很好的被人们吸收。

4】也可以用新鲜的虾煮粥味道更好、更鲜。

答蔬菜虾仁粥是一道由大米100克，虾仁50克，胡萝卜适量，玉米适量，西兰花适量等材料制作的美食。

1.大米洗净，清水浸泡1 ～ 2 小时。

2虾仁洗净，切耐禅洞成小丁。胡萝卜洗净，去皮，切成小丁。西兰花洗净后，掰成很小的朵。

3汤锅加水，倒入大米、胡萝卜丁、玉米袭空粒和西兰花，大火煮沸后转小火，熬煮20 分钟。最后加入虾仁煮熟即可，起锅时加少量盐调味。

营养价值

1、虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

2、虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

食用功效

1、能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

2、虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤昌枯有补益功效。

答蔬菜鲜虾粥

用料

鲜虾 8只

盐 3g

白胡椒粉 1g

料酒 5g

小葱 1根

食用油 10g

大米 50g

清水 500g

鲜香菇 2朵

油菜心 1棵

盐 3g

豌豆 适量

玉米 适量

胡萝卜 0.5根

油菜 1棵

盐 3g

葱花 根据口味添加

蔬菜鲜虾粥的做法

鲜虾洗净后，剪掉虾头，用牙签挑出虾线，剥去虾壳。虾头不要虚源扔掉，留下备用。

虾仁中加入盐，白胡椒粉，料酒，抓匀后腌制15分钟。

锅烧热，倒入少许油，放入小葱段和虾头，煸炒至出红油后，盛出虾头和葱段。

倒入淘洗好的大米和清水，盖盖子炖煮至大米开花。

大米煮至开花后，放入青豌豆、玉米粒、香菇片、胡萝卜丁，然后放入腌好的虾仁，用勺子搅拌一下，盖盖子继续焖煮10分钟左右。

当蔬菜变软，虾仁变红后，放入差枝态切碎的小油菜，搭友搅拌一下，将蔬菜烫软，然后撒入少许盐，搅拌均匀即可。

小贴士

大米可以用水浸泡30分钟左右。

答用料

虾烂巧卜 15只左右

小米 手抓两把（两人量）

小青菜 两到三棵

姜 一小块

橄榄油 少许

盐 少许

鲜虾小米青菜粥的做法

先把虾酌水鲜虾小米青菜粥的做法 步骤1

去掉虾线和头，切不切碎看个人口味鲜虾小米青菜粥的做法 步骤2

青菜切段，将姜丝放入水中烧开后放入小米，大火十五分钟后再转小火十五分钟，小米就熟了……放入青菜和虾肉煮开即可，最后放少许盐和橄榄油这道菜就竣工啦……简单好吃，有营养。小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃宽简疡患者食用。而新米的补益效果优于陈米……^_^鲜虾小米青菜粥的做法 步骤3

热腾腾的小米粥鲜虾小米青菜粥的做法 步骤4

^ - ^鲜虾小米青菜粥的做饥穗法 步骤5

答1.将海白虾洗净,剥去外壳,清理出虾线;油菜洗净,切成丝,备用。

2.将大米放入小锅中, 加入800 毫升的水,中火将水烧开后氏粗,转小火煮制25 分钟,直至米粥成熟。

3.将洗净的大虾放入米粥中,继续加热3分钟,直至大虾成熟后,再将油菜丝放入锅中,加热1 分钟后,即可离火盛入碗中。

4.另取一只干净的炒锅,不放油,用小火加热炒锅,放入虾皮焙干,将虾皮倒在干净的案板上,用擀面杖将虾皮碾碎（也可以用食品加工机将虾皮打碎），用筛网过滤一下，将较粗的虾皮碎丢腔核拆弃，较细的虾皮粉留用。取2g虾皮粉，放入粥中，代替盐使用，即可食用。余下的虾皮粉，可存伍枣放在干燥的密封容器中，留待下次使用。

从上文内容中，大家可以学到很多关于青菜虾粥做法大全的信息。了解完这些知识和信息，窝牛号希望你能更进一步了解它。

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