20几分钟搞定2道菜:猪油渣炒菜心 菜心叶骨头汤 买了打霜超大菜心,一根就是普通的2-3倍大,但口感不错,有点甜! 茎部切滚刀块,加猪油渣清炒,叶子部位用来做汤。 骨头汤可以提前熬好冷冻起来,两道菜从洗菜到上桌差不多20几分钟,有菜、有肉、有汤,健康又美味,很适合上班族哦!
By 大麦和大米
用料菜心 两人份蒜 6瓣油 适量猪油渣 适量酱油 适量胡椒粉 适量骨头汤 适量做法步骤1、茎部和叶子分开
2、大蒜爆锅
3、加入菜心翻炒
4、加灵魂的猪油渣
5、生抽、胡椒粉、盐调味
6、扇子骨、葱段、姜、花椒、八角,熬制1.5小时
7、加入菜心叶煮到软烂,加盐调味
8、吃菜、喝汤、吃肉
小贴士底油用花生油、玉米油都可以,如果用猪油,味道会有一点重。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决