板栗为一种常见的干果，其味道香甜可口。板栗中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

1、龙骨冷水下锅，放入姜片。

2、开中火，煮沸后，撇去浮沫。

3、捞出龙骨清洗干净。

4、换一锅冷水，放入龙骨。

5、放入洗干净的虫草花，去皮的新鲜板栗，白萝卜块，姜片。

6、倒入一点点料酒，开大火，盖上锅盖，煮至沸腾，当汤色呈现明显的金黄色，转文火慢炖。

7、将瑶柱放入清水中泡发15分钟，待其变软，去除杂质和其外筋留着备用。

8、等汤炖了半小时后，放入瑶柱和泡发的水，继续炖煮一个小时。

9、将火腿切丝，放入约200毫升的冷水中，沸腾后再煮约10-15分钟出味。

10、将汤汁倒入汤锅中，再炖大约半个小时，关火。

11、最后出锅时，加一点点盐调味，这道菜就完成了。

12、成品图。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除