家常南瓜新做法，把它做成汤，鲜甜润燥又简单，别错过了。我们家人都很喜欢吃南瓜，不只是它口感吸引了我们，重要一点是，它营养特丰富。平时最常做的就是南瓜饼，这个饼吃得最多，每到周末，都会采购两个大南瓜，然后蒸熟后做成饼，如果一天吃不完，会放冰箱，待下次拿出来加热即可，简单又方便。可当某一种食物吃多了就会腻，总想着换一下口味，不知道大家有没有这样的感觉，总想着把南瓜换一种做法，最起码我是这样，这不，今天就给大家介绍一种南瓜的新吃法。

进入秋冬交替的季节，天气很干燥，有时会觉得鼻子发干发痒，所以多喝汤这些症状有所缓解，南瓜做成的美食，数不胜数。这次把它做成汤，具有润燥，健脾和胃的功效。其实在生活中一直把它当作下饭菜，也可以做很多种不同口味的小吃，早餐最常做的就是早餐饼，南瓜粥，让每种用南瓜做的美食，都别有风味。在我还很小的时候，每年的秋天，妈妈都常给我和妹妹用南瓜做美食，亲眼看她做了南瓜蕉叶糍粑，做法简单，还很好吃，一周基本上会做两次，这也是小时候，最开胃的小吃了。

而如今我又学会了一道南瓜新做法，放一个洋葱搭配，营养上能起到互补的作用，味道也很鲜美，我也是爱得不得了，那味道说起来也是怪好吃的。汤甜还有点香，秋天当然少不了甜蜜的味道，这道简单又好喝的南瓜汤，那可是小孩的最爱，但想要这汤喝，炒制南瓜的过程很重要，不能直接把南瓜打成汁，这样做不但不香，做出来的口感也没那么润滑，细腻，在炒南瓜和洋葱的过程，要注意火候，不能开太大火，以免把它炒糊，不然会发苦。下面一起来看具体的做法吧。

【法式南瓜汤】

食材：南瓜一个，或者半节，圣女果四个，白糖，洋葱一个，纯牛奶一盒

做法：

第一步：南瓜的选择上，要选有光泽度的南瓜，不要有破损的地方，去皮后表面都有浆流出来。接着再切成小薄片。

第二步：洋葱切丝，在这道菜里能起到增香的作用，还能软化血管。

第三步：锅中倒入适量的油，加入洋葱，炒至金黄色，再下入南瓜片，把南瓜炒软，南瓜含糖量比较高，所以要开小火进行翻炒。

第四步：待炒得变金黄色时，接着加入少许清水，让洋葱南瓜更软糯，也更方便出汁，再加入白糖拌匀即可。

第五步：把刚炒好的南瓜洋葱加入豆浆机打成汁，再加少许牛奶，或者乳酸菌都可以，大约200毫升左右，再倒入碗中，加入切好的圣女果，拌均匀即可。

美食图文原创，感谢大家的阅读，每天都分享美食，如果您喜欢我的文章，别忘了点赞，收藏加转发，欢迎关注小鱼试吃，如果您对我的食谱有不同的看法和建议，记得给我留言哦。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除