蒜蓉蒸虾这是一道清淡鲜香的菜,虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，大蒜有消炎、杀菌、止泻、利尿、降压、祛痰、防癌等作用，由上可见，蒜蓉蒸虾对身体是百利无一害的哈。

By Ciline沁麟

1、将虾翻开头部把沙袋连同沙线拔出，用剪刀将虾背剪开，然后把身子切开但不要切断。

2、把大蒜切碎后放入碗中，然后加入生抽、料酒、白糖、黑胡椒粉搅拌均匀。

3、将切好的虾装入内胆，加入调好的大蒜调味料，搅拌均匀。

4、往底座添加约300ml（max水位线）的水。

5、将大米洗净，加入250ml的水置于靠谱煲下层。

6、将装有虾的内胆放在靠谱煲上层。

7、所有食材放入靠谱煲之后，盖上上盖。

8、打开app操作，选择“蒜蓉蒸虾套餐”，启动。

9、在煮熟的虾上撒上切好的葱花，淋上香油即可。

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