今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊土豆串的做法大全,以下观点希望能帮助到您。

答土豆所含营养丰富，有通便润肠，美容抗衰老的功效。用土豆做的饺子馅，口感滑嫩，香味浓郁，适合大众口味，是老少皆宜的美食，今天就给大家介绍土豆饺子馅做法。

食材

土豆 200克

猪五花肉 100克

芹菜叶 100克

葱、姜 适量

盐，蚝油，生抽 适量

花椒粉，大料粉裤态知 适量

熟花生油，香油，料酒 适量

方法/步骤

把土豆去皮，洗净，用擦板擦成细丝。

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再把土豆丝放盆里，加入1勺盐，拌匀，腌制10分钟后，攥去水份。

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把攥去水份的土豆丝，放案板上，用刀剁成碎粒。

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把猪五花肉切碎，再剁成肉泥。

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再把肉泥放盆里，加入1小勺盐，1小勺花椒粉，1小勺大料粉，1勺料酒，1勺生抽，搅拌均匀腌制10 分钟。

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把芹菜叶洗净，切成碎末，葱，姜也切成末。

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把土豆粒，芹菜碎放入腌好的肉泥盆里。

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再放入葱、姜末，加入1勺盐，1勺蚝油，1勺香油，1勺熟花生油。

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搅拌均匀后，土豆饺子馅就做好了。

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然后，把土豆馅包入备好的面皮里，包成饺子，煮熟，一盘土豆馅饺子就可桌了。

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答肉末土豆饺子：

1土豆削皮切成小丁备用.在切葱花、姜沫备用。

2把买好的瘦肉洗干净切成小丁。可以带点肥肉这样更香。

3把土豆、肉丁 葱晌颂没花、姜沫一起放在毡板上剁成沫，感觉肉发粘为止。

4把剁好的馅加入适量的盐、鸡精、味精、十三香、胡椒面、鸡蛋清、几滴酱油调色。沿一个方向搅拌，当馅上劲就可以了。

5买好的饺子皮包上馅，下锅煮。饺子瓢起，在煮下，捞出。这样一碗热气腾腾，香味可口的饺子就开吃了。

注意:用手抓把馅，轻轻的捏下从手上方出来的丸子不散，就是肉馅上樱首劲。

~土豆水饺（脆）~

材料：土豆、饺子皮、十三香、葱花、酱油。

做法：1、土豆去皮切丝，切好的土豆丝放入水中清洗，锅中烧水水开后下入洗好的土豆丝，焯熟后投凉。

2、将焯好的土豆丝切碎（不用特别的碎这样的土豆口感脆脆的），锅中烧少许又将葱花放入炝锅，后将葱花倒入切好的土豆丝。

3、调馅加入盐、味精、鸡精、酱油、十三香，搅拌均匀，将准备好的饺子皮拿出就像平时包饺子一样包就行。

4、锅中烧水，水开后下入饺子煮熟捞出，一份脆脆的水饺就完成了。

~土豆水饺（面）~

材料：土豆、饺子皮、猪肉馅、葱花、花椒、大料、酱油。

做法：1、土豆洗净用刮皮刀去皮，切大一点的块，上锅蒸25分钟，后拿出蒸熟的土豆，用勺子捣碎成泥状（要是不宴纳着急包可以等土豆凉了在捣碎）。

2、锅中烧油下入葱花炝锅，在下入肉馅翻炒，加入少许的酱油，肉馅熟后既可出锅。

3、锅中加入少许的水放入花椒、大料，煮开后将花椒、大料捞出不用，在将肉馅倒入土豆泥，用筷子搅拌一的时候一点一点的加入熬好的水，直到土豆泥粘稠不干时为止。

4、准备饺子皮包饺子，锅中水开后下入饺子煮熟后捞出，好了一份面面的土豆饺子就包好了。

就我推荐的两款土豆馅水饺做法的分享，希望能帮助到你。

（特别提示：由于这两个水饺的馅都是熟的，所以在煮的时候时间不要特别的长，按照平时煮饺子时间的三分之二就可以。）

答1、主料：土豆300克、饺子皮300克。

2、辅料：盐3克、十三香1/4勺、小香葱2棵、鸡精少许。

3、土豆去皮洗净。弊弯

4、擦成丝。

5、土豆丝放盐水里浸泡一会。

6、浸泡后的土豆丝淘洗二遍，入开水锅中，焯水。

7、焯水后的土豆丝租枣闷可过一遍凉水，攥掉水分后切成碎末。

8、切碎的土豆收入盆里，放入十三香、小香葱末、盐。

9、放入鸡精拌匀。

10、取一个饺子皮，放适量的馅料，包出饺子。

11、锅中入宽水，岩圆饺子沸水下锅，煮三开后点少许凉水，再次煮沸后，即可捞出。

答饺子是我们都很喜欢的主食，很多人都喜欢吃肉类的或者韭菜陷的饺子，但是现在有人说土豆陷的饺子也非常好吃，土豆因为有很高的营养成分得到大家的喜欢，那么土豆陷的饺子会不会吃起来很黏呢，用什么和土豆做一起能够做出好吃的土豆陷饺子呢，我们一起来研究下土豆陷饺子的做法有哪些？



土豆饺子的制作材料：

土豆（300克）、面粉（60克）、牛肉（50克）、猪肉（50克）、豆腐（50克）、豆芽（50克）、辣白菜（50克）、葱（10克）、蒜（5克）、酱油（5克）、盐（2克）、味精（1克）、胡椒面（0.1克）

【制作过程】

1、土豆洗净后放入蒸锅中蒸，蒸熟后剥皮放入石臼中打年糕。葱和蒜切成细丝

2、将牛肉和猪肉洗净收拾干净后剁成肉末，放入葱末、蒜末、酱油、精盐、味精、胡椒面腌，最后放入锅中炒。将黄豆芽收拾干净后，用水烫一下，挤干水切成细丝。辣白菜用凉水泡出咸味后，切成丝。豆腐挤干水后弄碎。

3、将炒出的牛肉和猪肉、黄豆芽丝和辣白菜、弄碎的豆腐放在一起做成饺子馅

4、在土豆年糕中放入40克的面粉和，然后做成厚0.3厘米、直径5—6厘米、重15克的片。放入饺子馅后做成半月模样，将饺子放入热水中煮熟后盛到盘中。

土豆馅水饺的做法

土豆擦丝，凉水浸泡去除淀粉。土豆馅水饺的做法

步骤1副料蔽伍空备用土豆馅水饺的做法

步骤2猪肉馅放油、酱、葱姜末、料酒、鸡蛋、味精、盐、花椒大料粉、香油。土豆馅水饺橘氏的做法

步骤3用筷子顺一个方向搅拌上劲。土豆馅水饺的做法

步骤4浸泡好的土豆丝剁成粗碎，去除水分。土豆馅水饺的做法

步骤5放搅拌好的肉馅里面搅宏瞎拌均匀。土豆馅水饺的做法

步骤6开始包饺子，饺子包好了。土豆馅水饺的做法步骤7

锅中放水烧开下入饺子，饺子鼓起大肚就好了。土豆馅水饺的做法步骤8

看了上边的做法之后你是不是已经迫不及待的想做一些土豆饺子呢，抓紧来试试吧，但是需要注意的是土豆陷的饺子最好做成素馅的好吃，和一些粉条或者和豆芽配合在一起做出来就会好吃很多的，最好再放一些鸡蛋就会更加美味了，还要注意有的人煮饺子喜欢用凉水点开，我觉得那样煮出来的饺子口感不好，饺子皮有点粘，所以我从来不用凉水点开。一般饺子鼓起来就好了。

答主料

土豆

300克

饺子皮

300克

辅料

十三香

1/4勺

盐

3克

小香葱

2棵氏或弯

鸡精

少许

步骤

1.土豆去皮洗团唤净；

2.用擦床擦成丝；本身就需要剁碎，不用费时切丝；

3.土豆丝放盐水里浸泡一会；

4.浸泡后的土豆丝淘洗二遍，入开水锅中，焯水；

5.焯水后的土豆丝可过一遍凉水，攥掉水分后切成碎末，越碎越好，不需要攥的太干；

6.切碎的土豆收入盆里，放入十三香、小香葱末、盐；

7.放入鸡精拌匀；

8.取一个饺子皮，放适量的馅料；

9.包出饺子；

10.包好的饺子；

11.锅中入宽水，饺子沸水歼闷下锅，煮三开后点少许凉水，再次煮沸后，即可捞出；

答土豆馅饺子做和物法如下：

工具/材料：饺子皮1斤、土豆1个、香菇5朵、胡萝卜1个、小葱适灶告量、生抽2勺、盐半勺、蚝油1勺五香粉。

1、香菇焯水切成小粒；胡落卜去皮切成小颗粒；小葱切成末。自己喜欢吃什么蔬菜都可以添加什么蔬菜。

2、土豆去皮隔水上锅蒸熟，大约蒸20分钟；出锅后倒入盆里用叉子或是勺子压唤辩液碎。

3、他做的土豆泥里加入生抽、蚝油、盐、五香粉、葱末拌均匀。

4、最后再加入胡萝卜丁和香菇丁拌均匀即可。

5、取一张饺子皮，放上适量的土豆泥馅料，再盖一层饺子皮，用叉子压出花纹锁口。

6、平底锅加入适量植物油，放入土豆饺子，开小火慢煎，煎至两面金黄色即可出锅。

想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于土豆串的做法大全的信息了解不少了，窝牛号希望你有所收获。

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