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豆干四季豆炒肉丝

宝贝都喜欢吃尤其你那个肉

By 《微微》

用料肥瘦猪肉 100g四季豆 200g干辣椒 5~6个葱 2根大蒜 3瓣酱油 半汤勺芝麻香油 适量料酒 1汤勺做法步骤

1、先炒肉加酱油,老抽,料酒

2、炒一会儿放入蒜头加四季豆在一起翻炒,均匀搅拌

3、再加入适量的水或者盐不要太多加干辣椒

4、快收汁的时候,加入适量的葱花

5、完成

小贴士

小朋友,要吃的必须煮熟

肥瘦猪肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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