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香港人怎么说下午茶

哈喽大家好!我是考拉,今天我们讨论的是:不敢去香港吃吃喝喝?那就自己动手做港式下午茶!0基础也能做哦!

俗话说得好!女生永远都有两个胃,无论吃得多饱,甜品都能吃光光!

对于港式甜品,相信大家都有吃过,满大街的港式茶餐厅,进去必点一杯港式柠檬茶!

(港式柠檬茶)

难度指数:★☆☆☆☆

港式柠檬茶

港式柠檬茶所需材料:

红茶包1小包、柠檬1个、水适量、糖适量、冰适量

港式柠檬茶的做法:

把茶包放入沸腾的水里面,用盖子盖着泡3~5分钟把红茶的香味泡出来柠檬洗净,切片,去籽翻两片柠檬片在杯中,用小木棍捶打柠檬片,把柠檬的香味和柠檬汁弄出来把适量的糖加入泡好的红茶里面搅拌均匀,加入冰块使其降温把红茶倒入装有柠檬汁的杯子中,放入3片柠檬片和冰块即可

(港式杨枝甘露)

难度指数:★☆☆☆☆

港式杨枝甘露

港式杨枝甘露所需材料:

芒果1斤、柚子适量、西米适量、鲜牛奶1盒、糖适量、椰浆1盒、炼奶适量

港式杨枝甘露的做法:

把水烧开后放入西米,转小火煮15分钟左右,记得边煮边搅拌,西米煮至呈透明状态即可,倒出备用芒果去皮切丁,柚子分成小块取3分之1的芒果肉和鲜牛奶一并放入料理机里面打成泥把芒果肉丁、果泥、椰浆、糖、西米一并倒入碗内,搅拌均匀,最后在表面加入炼奶装饰即可

(港式牛油西多士)

难度指数:★☆☆☆☆

港式牛油西多士

港式牛油西多士所需材料:

吐司2片、鸡蛋1颗、花生酱适量、蜂蜜适量、黄油5g

港式牛油西多士的做法:

在其中一片吐司上面均匀涂抹花生酱,然后将另外一片吐司放在上面,包裹着花生酱,尽量把两块吐司压紧一点儿把鸡蛋打散,把压紧的吐司放在蛋液里面浸泡一下,让吐司两边都均匀吸收满蛋液大火放油,烧热,油尽量放多一些,然后转小火煎吐司,煎至两面金黄色就可以了哦弄起沥油,然后趁热在吐司上面放黄油,淋上少许蜂蜜装饰即可

(港式烤鸡翅)

难度指数:★★☆☆☆

港式烤鸡翅

港式烤鸡翅所需材料:

鸡中翅6只、料酒10g、盐适量、糖适量、姜葱适量、生抽20g、老抽5g、蚝油适量、蜂蜜适量

港式烤鸡翅做法:

鸡翅洗净,切记别划口,不然烤完汁都没了葱切段、姜切片状鸡翅放在碗中,加入姜葱、料酒,搅拌1分钟加入老抽上色和生抽、盐、糖,拌匀用保鲜膜包裹好,放入冰箱,腌制3小时,每一小时中途需要去翻动一下腌制好的鸡翅加入蚝油,蜂蜜烤箱预热,烤盘铺锡纸,摆上鸡翅,预热完毕后,放入烘烤15~20分钟即可

(港式咖喱鱼蛋)

难度指数:★☆☆☆☆

港式咖喱鱼蛋

港式咖喱鱼蛋所需材料:

鱼蛋250g、椰浆适量、咖喱粉适量、盐适量

港式咖喱鱼蛋的做法:

起锅热油,然后倒入适量的咖喱粉,小火将咖喱粉和油融合一起放入适量的水,烧开,加入少许食盐放入适量的椰浆,烧开,加入鱼蛋大火烧5分钟,转小火烧10分钟即可大家学会了吗?除了以上这些,你们觉得港式下午茶最好吃的有哪些呢?

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