配方是12个的量

By 浅安时光兰兰

1、材料合集

2、油皮材料混合，揉成光滑的面团静置半个小时

3、油酥材料混合，揉成光滑的面团静置半个小时

4、油皮揉匀，平均分12份

5、油酥也平均分成12份

6、取一块油皮用手掌压扁，包上油酥

7、收口向下

8、檊开

9、从上向下卷起

10、面团在檊开，卷起，放保鲜膜松弛10分钟

11、在檊开，

12、折成三折

13、放保鲜膜松弛10分钟

14、豆沙馅分12份，揉圆

15、面团包上豆沙馅，手掌轻轻按压面团，再用擀面杖檊成圆饼状

16、取个中心点，平均分成8份，切开，在用刀轻轻在每个花瓣上划两刀，不要划透

17、每个花瓣底部捏一下，整理花型，中间刷一点蛋黄液，洒上一点芝麻

18、烤盘铺锡纸，烤箱160度，提前预热，做好的放入烤盘，烤20分钟即可出炉

19、烤好啦！

20、美美哒！

21、你也试试吧！

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