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海鲜类做法大全家常

家常海鲜做法,味增炒花枝,超简单又美味的小海鲜吃法简单营养食谱,锅中加入葵花油加热放入鲜嫩花枝小火翻炒一下,再运用谷盛米味噌和寿喜烧酱油简单提味,将花枝风味带至多层次好口感!真好吃!

味增炒花枝

料理步骤:

Step1、将花枝洗净, 用刀尖于花枝表层画刀呈现交叉斜线不切断。

Step2、葵花油入锅中加热。

Step3、加入蔬菜翻炒, 起锅。

Step4、将有机味噌、白酒和寿喜烧酱油调匀备用。

Step5、放入花枝快炒ㄧ下, 加入炒好蔬菜。

Step6、最后淋入调味酱料炒匀起锅。

小贴士:

-花枝表层划刀帮助入味和快速熟透效果.

-热锅后,入蔬菜先炒可带出其甜度

-最后才加入调味酱料,当花枝快炒熟时,下调味酱料,此时有热胀冷缩效果,花枝肉可快速入味,吃起来具有多重风味!

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