酸甜脆爽，孩子非常喜欢，不够吃呢，配上米粥，当成小菜，比外面买的酱菜健康美味多了

By 80后的私厨by楠木的木

1、白萝卜削去表皮，洗净控干，撒盐，腌制三十分钟

2、倒掉多余的汤，洗净挤干水份，再平铺晾十五分钟

3、由宽的一边卷起，打成卷，码放

4、四周放糖，蒜

5、再在周围撒少许醋 ，生抽和香油，入冰箱放一小时，酸甜脆爽

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