保俶路美食街。

竞舟路美食街。

河坊街河坊街。

高银巷美食街。

保俶路美食街

保俶路一带有许多有特色的餐馆，现介绍几家不错的饭店以供参考：刘家香辣馆地址：西湖区保俶路116号推荐理由：带些杭州特色的川菜馆。特色菜：香辣小龙虾、臭豆腐、鸭脖子、酸菜鱼、乞丐排骨片儿川特色面：片儿川面、三鲜面、美味鸭舌、香辣小龙虾

竞舟路美食街竞舟路是近年新兴起的美食街，位于杭州市的西区。街道两边有不少小饭馆，装修得都很有特点，味道也各有特色。只是地理位置偏远一些。以下介绍一家不错的饭店。柴火食坊推荐理由：以做汤溪(金华和兰溪中间偏北的地方)菜为其特色，微辣的口味很适合现代都市人的口味。特色菜：酸豆角辣子鸡、核桃仁酒糟羹、五香牛蹄、三月青千张。

河坊街河坊街

河坊街河坊街是一条明清仿古步行街，除了有胡庆余堂、王星记扇厂、万隆火腿庄等老字号可以参观外，很多游客前去游玩的主要理由还是美食。不长的街道上有不少传统小吃摊，什么定胜糕、葱包桧、臭豆腐、油酥饼都值得一尝。步行街走到底还有不少饭店，量多味美实惠，值得一试。江南红楼地址：河坊街57-4号特色菜：醤鸭、酱肉、咸肉蒸河虾、咸肉蒸湖蟹药膳馆地址：河坊街大井巷92号推荐理由：绝对幽静的用餐环境，口味和服务都不错。汤或煲里面都是各种药材，非常健康的食品。

高银巷美食街

高银巷与清河坊平行，且相距不远。那里好吃的饭店太多，让人真不知道选什么好。一到晚餐时间，窄窄的街道两边就停满了私家车。皇饭儿地址：清河坊高银巷53-57推荐理由：绝对物超所值的一家饭店。特色菜：乾隆鱼头、西湖醋鱼小贴士：千万不要在吃饭高峰时去，要等很久才有位子。秘笈：东坡肉加葱油拌面，才8块钱，却味道奇佳。5、河东路美食街

富阳区隶属于浙江省杭州市。

富阳区位于浙江省杭州市，地处浙江省西北部，座落在富春江下游。富阳区总面积达到1821.08平方千米。富阳区下辖5个街道、13个镇、6个乡，区政府驻地位于富春街道的桂花路25号。截至2022年末，富阳区常住人口约有85.1万人。

富阳地区的历史可以追溯到秦朝时期，当时设立了富春县，辖境包括现在的桐庐县和建德市等地。后来吴国在此地设立了建德和桐庐两个县。1994年，富阳县撤销，成立了富阳市，而在2014年则撤销了富阳市的县级地位，改设为杭州市富阳区。

富阳区附近的美食推荐：

1、西湖醋鱼：这是杭州著名的传统菜品，以鱼肉鲜嫩、醋汁酸甜而闻名。一般使用活鱼现场加工，搭配特制的醋汁，口感鲜美。

2、西湖莼菜汤：莼菜是杭州地区的特产，以其嫩滑爽口而受到喜爱。配合鲜嫩的鱼肉和清汤，味道鲜美。

3、杭州点心：杭州有许多传统的点心，如龙井虾仁、叫花鸡、东坡肉等。这些点心都有独特的制作工艺和口味，值得一试。

4、葱油拌面：这是杭州的传统小吃，面条用开水煮熟后，加入香葱和特制的葱油，搅拌均匀即可食用。口感细腻，香气扑鼻。

5、东坡肉：这是中国四大名菜之一，由于杭州文化名人苏东坡的喜好而得名。选用猪五花肉，经过独特的炖煮工艺，肉质酥烂，入口香滑。

6、咸菜汤面：这是杭州的特色面食，配以咸菜和酱鸭等配料，汤汁鲜美，面条筋道。

以上内容参考：百度百科-富阳区

因为喜欢酱油的香味、还有葱的鲜味。做起来简单、省时间，从小就吃有着家的味道！面食本来也是主食的一部分，而且便于消化，老少咸宜。价格也优惠，到了外面与其吃一堆陌生的菜式，还不如来一碗小面充饥实际！葱油拌面健康、好吃、也好看。整碗吃完，也不会浪费，最符合务实的南方人了。

葱油拌面其实是一款很简单的家常小食，可以做早餐、也可以当宵夜，甚至可以做酒席菜。面，虽然是北方人的主粮，南方人同样有着一种独特的情感。各种面食也是非常有研究，口味不亚于北方面食。而且南方人会根据自己的口味爱好，烹制出自己喜欢的味道。南方人口味不重，而且追求简单便捷的美食，才能走进千家万户。

这道菜其实很多人从小就吃，所以有着一种独特的情怀。尤其是生病的时候，没有胃口吃饭，妈妈就会做面、粉条或者粥给孩子吃。这碗葱油拌面，更是可以让一个生病的人胃口大开的。妈妈也忙，这种简单而且便于消化的食物就最顺手拈来了。再不精于厨艺的妈妈都会做，所以是人都吃过！情怀太重要了。

做法就是把面条煮熟，然后加上酱油、盐和葱花点缀，就是一碗不错的美食了。淡淡的酱香味，是南方人喜爱的口味，葱增加了面的卖相。这碗简简单单的家常菜，还能让人回忆起小时候和妈妈的味道。很多人出门在外，也是做这个东西给自己吃，就像番茄炒蛋一样普及！

浙江财经大学，又名钱塘江女子体育专修学院。坐落于杭州下沙大学城，倚靠著名的钱塘江。

学校以‘小’闻名:校园有多小呢？慢跑十五分钟即可绕学校一圈 。小到宿舍只能建在学校外围（桃李苑，成蹊苑，仁和苑紧靠学校）

但麻雀虽小五脏俱全。浙财属于小巧精致类的。网球馆篮球馆各类球场应有尽有;咖啡厅，大通冰室，全家各类便利店休闲中心一应俱全。学校的图书馆全天开放，学生可在其间阅读各类藏书。游泳馆更是常来作为赛事中心，每一个从浙财毕业的小菜宝都是游泳健儿！

学校有三个食堂:学术餐厅位于校内，菜色丰富价格便宜。二楼的包厢常用于团建聚餐，能吃到地道杭州菜！文华餐厅位于桃李苑，一楼的葱油拌面深受晨刷党的欢迎，早起跑完晨刷后吃一碗热腾腾的葱油拌面加一碗热豆浆，这或许是支撑无数浙财学子晨刷的动力吧 三楼宛如一条美食街，各种菜系琳琅满目，供学生挑选。成蹊苑则有春晖餐厅，菜色也与学术文华平分秋色。

01、清汤面做法:清汤面的做法非常简单，可以在非常短的时间内就能吃的你想吃的清汤面。

材料：西红柿，小白菜，挂面，葱花，香油，味精。

做法：将菜洗净，西红柿切小丁，小白菜切丝，葱切丁。水烧开后下入西红柿煮约3分钟，待西红柿出味后，下入挂面。待挂面弯曲，煮散时放盐，面条快煮熟时再放入小白菜、葱花。关火放少许味精，滴几滴香油即可。

02、西红柿鸡蛋面：也称番茄鸡蛋面，是一种非常常见的家常面，做法简单，味道鲜美，适合各类人群，方便并且营养。

材料:西红柿，鸡蛋，面条，葱，色拉油，盐，鸡精，高汤，番茄酱。

做法:西红柿洗净、切丁，鸡蛋打入碗中、搅匀，将面条入沸水锅中煮半熟、捞出晾凉，炒锅放油，放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固，加水（开水，汤也可以）、番茄酱、盐、面条一起煮，煮好后，加鸡精调味，放入碗中，撒上葱花就可以吃了。

03、炒面：偶尔吃腻了水面，但又很想吃怎么办，可以试试炒面。

材料：鸡蛋，葱姜，绿豆芽，卷心菜，胡萝卜，方便面。

做法：锅里热少许油打一个鸡蛋，翻炒至稍凝固不要炒太过，盛出。再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入适量开水。放入方便面和调料搅拌均匀，盖盖焖5分钟，大火翻炒收汁倒入炒好的鸡蛋，拌匀。

04、阳春面：阳春面是苏式汤面的一种，又称光面或清汤面，煮这种面的面条一般没有限制，阳春面的名称起源于农历十月的别称“小阳春”，相传由于这种面的价格是十分钱一碗，因此冠以阳春面的美名。

材料：鸡蛋，面条100克，鸡蛋1个，蒜苗3棵，精盐，味精，香高汤，花生油。

做法：小白菜净，切段放在碗中备用，面条放入开水中煮熟，小白菜放入煮面水中烫熟，锅内倒入鲜汤，加热煮开，盛入碗中，放盐调味，盛入面条、小白菜撒上葱末即可食用。

05、葱花酱油面：葱花酱油面一听就是字面的意思，做法也非常简单。

食材：面条100g、油适量、盐适量、香菇2朵、味极鲜酱油适量、春葱2根、花椒适量。

做法：把香菇和葱备好，油放锅烧热，放入花椒炒出香味，加葱花、香菇炒出香味，放盐炒匀，倒入酱油，倒入适量的水烧开，方入面条，把面煮熟，就可以享用美味的葱花酱油面了。

06、鸡蛋汤面：在家里每一个人都会吃的面，有种家的味道。

食材：鸡蛋1个、挂面、油适量、调味可按自己口味放。

做法：锅烧热放入油，放入鸡蛋煎成半熟就可，放入滚开水，等汤在锅内翻滚，就可以放入面条煮，这是放入适量调味，放入少许生菜增加口感与营养，在汤碗中滴入几滴芝麻油，把煮好的面条倒入碗中，放入上香菜，美味可口的面。

用料：面条150克，小葱50克，玉米油50克， 盐1克， 生抽40克，老抽10克，糖8克

做法：

1.香葱洗净后控干水分，切段，将葱白和葱绿分开

2.将生抽、老抽、盐和糖放入碗中搅拌均匀，做成调味汁

3.锅中倒入玉米油，并放入葱白，开小火炸，炸至葱白变软，放入葱绿，并用筷子经常翻炒

4.炸至葱段变成焦**（大约需要15分钟）关火

5.待油温稍微冷却后再倒入调味汁，小火再煮1分钟左右即可

6.将熬好的葱油倒入碗中

7.将面条煮熟

8.面条挑入碗中，浇上葱油汁，如果感觉不够咸，可以再加点味极鲜酱油，拌匀就可以吃啦

拌川是一道来自沪杭地区的特色小吃。

这种面里面经常会加上各种配料，较有名的有：虾爆鳝拌川、虾腰拌川、牛腩拌川、猪肝拌川等。来过杭州的朋友可能知道，杭州当地有种面食叫拌川、片儿川，拌川有许多浇头，和面条拌在一起，乍一看确实和拌面没什么两样。

杭州的本地人觉得拌川并不等同于拌面，因为在他们看来，拌面通常是指葱油拌面，做法也很简单。将碱面条煮熟，加入葱花、酱油、猪油或者香油，搅拌在一起，这样的拌面，杭州人会在早上吃，而浇头多样的拌川，是杭州人午餐晚餐的选项。

两者区别

拌川的做法也比拌面更为复杂，老师傅做拌川都是两个灶一齐开火的，一个锅里煮面，一个锅炒浇头。拌川的浇头花样很多，比如肉丝、大肠、腰花、猪肝、牛蛙、虾爆鳝、豆芽、豆腐干、蘑菇、笋片等。一碗拌川上桌，不亚于点了三个菜，这样豪华的面食直接等同于拌面，难怪不少杭州人要打抱不平了。

从历史来说，拌川其实应该叫拌汆，面条汆熟后与浇头一起搅拌出锅，浇头附着一点汤汁，呈现半干半湿的状态。这也是拌川与炒面最大的区别，太干的话就是炒面了，而太湿则不如吃拌面或者汤面，所以要炒出一碗合格的拌川是很考验厨师功力的。

材料：

精面粉面条1600克，瘦猪腿肉500克，熟笋200克，雪里蕻150克，酱油100克，味精20克，熟猪油250克。

制作步骤：

1.将猪腿肉切成长4厘米、宽1.5厘米、厚0.1厘米的片。笋切成长3厘米的片。雪里蕻切成碎末。

2.炒锅置中火上烧热，按份烧制，每锅下熟猪油15克后，放入肉片略煸，下笋片、酱油10克，煸炒约5分钟，放入雪里蕻，加入沸水50克炒匀，约5秒钟后起锅。原汤留用，锅内再加入沸水300克。在炒料的同时，将面条放入另一沸水锅内煮约1分钟，去除碱水，用竹笊篱捞起，控净水分，分成10份，每份倒入烧制配料的沸汤锅中煮2分钟，加入味精2克，浇10克熟猪油，盛入碗内，盖上雪菜肉片即成。

1. 西湖龙井虾仁：杭州西湖长得的龙井茶叶和鲜嫩的虾仁搭配煮熟，吃起来香气四溢，甜鲜爽口。

2. 东坡肉：这道菜原名“梅花肉”，是唐代文学家苏东坡的创作。用五花肉经过多道烹制而成，肥而不腻，入口即化。

3. 葱油拌面：这是一道当地非常受欢迎的街头小吃，面条口感Q弹有嚼劲，搭配上葱油和辣酱，味道鲜美。

4. 茶餐厅：杭州传统特色饮食，是一种集合了家常菜、小吃、甜品和茶饮的餐厅，品种丰富，价格实惠，很受年轻人的喜欢。

5. 糯米糍：糯米糍是一道传统的华人小吃，它是由糯米制成

杭州好吃的美食有：西湖醋鱼、龙井虾仁、咸酥鸭、葱油拌面、叫花鸡等。

1、西湖醋鱼

西湖醋鱼是杭州的招牌菜之一。选用新鲜的活鱼，经过细心处理后，配上独特的杭州米醋，烹制出酸甜可口的鱼肉。这道菜色香味俱佳，口感鲜嫩，令人回味无穷。

2、龙井虾仁

龙井虾仁是杭州地区的传统名菜。选用新鲜的虾仁和当地出产的名茶——龙井茶进行烹制。通过清蒸或快炒的方式，将虾仁与龙井茶的香气完美融合，呈现出颜色鲜亮、口感鲜嫩的美味佳肴。

3、咸酥鸭

咸酥鸭是杭州的传统名菜之一。选用优质的鸭肉，经过腌制、油炸等工序，使鸭肉外酥内嫩，咸香可口。咸酥鸭表皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，是杭州地区备受欢迎的美食之一。

4、葱油拌面

葱油拌面是杭州的传统面食之一，也是当地人常吃的早餐之一。将细面条煮熟后，加入香葱、花生碎和特制的调料，搅拌均匀即可食用。葱油拌面香气扑鼻，口感爽滑，是一道简单却美味的杭州特色小吃。

5、叫花鸡

叫花鸡是杭州的特色小吃之一。选用当地土鸡，经过独特的腌制和炖煮工艺，使鸡肉保持鲜嫩多汁。叫花鸡以其细嫩的口感和独特的香味而受到食客们的喜爱，成为杭州不可错过的美食之一。

以上内容参考百度百科-西湖醋鱼百度百科-龙井虾仁

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