几天连山东都热到了39度，出去一趟就热得满身汗，回家喜欢吃点冷饮，祛暑又舒服。今天和大家分享一款纯天然的冷饮，简单一煮就做好，简单好吃又营养。

说起海石花，可能在北方知道的人并不是很多，它是南方海域的一种植物，附着在礁石上。我家小棉袄在南方上学，海石花吃着很好吃，给我快递了一包海石花草，我看到这一包草还真是惊讶了一阵子。没想到简单做了还真的太适合夏天了，吃起来冰冰凉，入口滑爽。其实海石花草并不贵，但它含有丰富的维生素D，可以防止钙质的流失，对生长发育很有益处，而它含有硒等微量元素，可以提高身体的免疫力。夏天吃可清热泻火，因海石花生于海，长于水，性质寒凉，质甘润、是解决中暑的很好食材。海石花草海含有丰富的胶原蛋白，可以滋润皮肤，祛除脸上的斑点，让肌肤水嫩光滑。女生更要常吃哦。

所用食材：海石花草，醋几滴，蜂蜜，西瓜。

做法步骤：

第一步：把海石花草放到水里先浸泡大约2小时，充分泡开以后，耐心地拣去海石花草中的杂质，一般我会挑拣3遍，才可以彻底的挑拣干净。

第二步：把砂锅里放入水，然后放入挑拣干净的海石花草，滴上几滴醋去腥。这款砂锅是陶煲王的砂锅，清新小可爱。

第三步：大火烧开，改成小火慢慢的熬，把海石花草中的胶质熬出来，大约熬制1小时左右就可以了。

第四步：海石花草熬好了，看起来略略有点颜色，基本和水的颜色差不多，但是能感觉出有些浓度了。

第五步：把海石花草用细筛子过滤，去掉杂质。

第六步：晾到温乎的时候，加入适量的蜂蜜搅拌均匀，放入冰箱至凝固状态即可拿出。

第七步：西瓜去皮，切成小丁备用。

第八步：把凝固的海石花用勺子舀到碗里，加入西瓜丁即成，爽滑好吃还祛暑，做一次可以全家吃一天。

峰儿话语：

1，真正的海石花草一般杂质较多，假货一般很干净，买的时候一定要注意。

2，熬制海石花草的时候，加几滴醋，可以去腥，使得味道更好。海石花熬制的时间久一些，海石花就会凝固的更实。

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